Čo možno variť z feijoa?

Feijoa je klasifikovaná ako myrta rodina, ktorá predstavuje ker alebo strom. Odborníci, ktorí študovali túto kultúru v každom detaile, sa domnievali, že je to mimoriadne cenné pre ľudské telo.

Opis a zloženie

  1. Pod týmto produktom sa označuje ovocie, ktoré má predĺžený formát, vyhladenú a zhutnenú kožu, ako aj množstvo cenných zlúčenín. Vnútorná časť koncentruje dužinu, ktorá je sladkastá chuť a mierne kyslá.
  2. Ak rozoberiete chuť, je to niečo podobné v rovnakom čase s plátkami zrelého ananásu, plátky kivi a zrelé domáce jahody. Súhlasím, ideálna kombinácia. Povzbudzuje milovníkov nielen konzumovať výrobok z chuťových dôvodov, ale aj zachovať fungovanie tela na správnej značke. Je to všetko o zozname dôležitých spojení.
  3. Schopnosť určiť splatnosť produktu nebude zbytočná. Ak je vnútorná časť pigmentovaná bielou farbou, je považovaná za zrelú a pripravenú na konzumáciu. V prípadoch, keď je dužina pigmentovaná hnedastým tónom, znamená to, že kompozícia je príliš zrelá. Ovocie vhodné na príjem má v jadre priesvitnú štruktúru.
  4. Teraz analyzovať látky prítomné v ovocí. Najprv treba spomenúť leví podiel minerálnych látok. Nemá zmysel uvádzať ich všetky, dôraz sa kladie výlučne na jód, fosfor, vápnik, horčík, draslík, zinok atď. Tieto zlúčeniny podporujú fungovanie všetkých hlavných systémov a orgánov.
  5. Produkt má mnoho aminokyselín, ktoré nie sú produkované ľudským telom. Musia prísť s jedlom, napríklad s prezentovaným ovocím. Medzi týmito látkami sa uvoľňuje kyselina asparágová a kyselina arginová. Čo sa týka vitamínov, celá skupina B, retinol a askorbová sa akumulujú vo feijoa.

Vplyv na telo

Загрузка...

  1. Vzhľadom k začleneniu jódu v slušnom množstve, fungovanie štítnej žľazy zlepšuje, nerovnováha hormónov zmizne, človek cíti oveľa lepšie. Môžeme bezpečne povedať, že toto ovocie podporuje prácu celého endokrinného systému.
  2. Akumulácia vitamínov skupiny B naznačuje, že zloženie najlepšieho účinku na centrálny nervový systém človeka. Tiež zlepšuje spánok, zmierňuje účinky stresu a ťažkej úzkosti.
  3. Samozrejme, plody posilňujú imunitný systém. Prispievajú k rozvoju leukocytov, zlepšujú zloženie krvi, viackrát zvyšujú krvný obeh. Železo udržuje hemoglobín v správnom stupni.
  4. Má zmysel zahrnúť schopnosť surovín odstrániť vklady dutín cholesterolu z dutiny krvných kanálov na pozitívny efekt. Túto kvalitu oceňujú ľudia, ktorí majú tendenciu rozvíjať aterosklerózu.
  5. Vzhľadom k začleneniu vlákniny v slušnom množstve zlepšuje činnosť tráviaceho systému. Špeciálne látky zo zloženia výrobku obklopujú sliznice a znižujú ich negatívny vplyv.
  6. Predložené plody pôsobia ako prírodné antiseptické a baktericídne činidlo. Môžu zabíjať patogény, čím zabraňujú pravdepodobnosti komplikácií v prípade závažných patologických javov.

recepty


Kiwi jam

  1. Toto je najobľúbenejšia variácia pamiatok, ktorá nevyžaduje veľa úsilia pri príprave a komplexných zložkách. Okamžite sa postarajte o dostupnosť 0,5 kg. hlavný produkt, 0,2 kg. kiwi, 0,1 kg. citróny. Ovocie pripravte na ďalšiu činnosť, a to opláchnite a osušte.
  2. Odrezať kožu, potom sa zbaviť semien v citrusových plodoch. Preneste všetky ingrediencie cez mixér alebo mlynček na mäso, preneste do žiaruvzdornej misky a pridajte cukor podľa svojho vkusu. Zvyčajne sa vyžaduje 0,2 kg. Zadajte tiež 6 gr. Citrón a 0,15 litra. trochu vody.
  3. Nádobu nasaďte na horák, komponenty pomaly ohrievajte. Nedovoľte varu, inak sa zbavíte ovocia užitočných zlúčenín. Protomie po dobu asi 10 minút, vypnite a zabalte do nádob.

Classic Jam

  1. Väčšina žien v domácnosti uprednostňuje zber surovín vo forme džemu. Takáto pochúťka nenechá nikoho ľahostajného. Okrem toho má obrobok pomerne dlhú životnosť. Výhodou liečenia je tiež skutočnosť, že kompozícia si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti.
  2. Uvarte to dosť ľahko. Postupujte podľa klasickej technológie. Vezmite rovnaké množstvo zrelého ovocia a granulovaného cukru. Ak užijete viac cukru, čas použiteľnosti sa výrazne zvýši. Stojí však za to vedieť, že džem stratí svoju jedinečnú chuť.
  3. Na prípravu ošetrenia dôkladne umyte a osušte. Odstráňte všetky nepotrebné. Surový materiál odošlite do misky mixéra alebo kotletky na mlynček na mäso. Hmotu preneste do smaltovanej nádoby. Nalejte granulovaný cukor.
  4. Pokračujte v miešaní zložiek, kým sa kryštály úplne nerozpustia. Ošetrite ju do suchých a čistých sklenených nádob. Korok so sterilizovanými uzávermi. Skladovateľnosť džemu v chlade nie je dlhšia ako 3 mesiace.
  5. Stojí za zmienku, že existuje ďalší recept. V tomto prípade sa namiesto cukru používa med. Produkt včelárstva pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok. Preto sa neodporúča zahrievanie.
  6. Zvážte, či je pochúťka pripravená s cukrom podrobená tepelnému spracovaniu, životnosť sa zvýši na 1 rok. V tomto prípade by sa do receptu malo pridať ďalších 250 ml. voda. Musí sa variť v nádobe so smaltovaným povlakom.
  7. Potom rozpustite cukor v častiach v tejto vode. Potom sa mleté ​​ovocie umiestni do sladkého sirupu. Pokračujte v miesení výrobkov drevenou lyžicou. Varte 10 minút. Nezabudnite systematicky odstrániť penu.
  8. Nádoby na skladovanie pripravte a sterilizujte. Rozvrhnite si klasickú technológiu a navinúť ju. Skladujte v pivnici. Ak je to žiaduce, hrušky, koreň zázvoru, pomaranč a brusnice môžu byť pridané k tomuto džemu.

Jam s pomarančmi

  1. Na prípravu lahôdok bude potrebné 1 pomaranč a 0,4 kg. považované za ovocie. Produkty riadne umyte a pripravte. Surovinu preneste cez mlynček na mäso. Alternatívne použite mixér.
  2. Zaviesť 0,7 kg kaše. cukor piesok. Miešajte a počkajte, kým sa kryštály nerozpustia. Pošlite kontajner na sporák a nastavte stredný oheň. Pokračujte v trápení kompozície a čakajte na objavenie sa prvých bublín. Nalejte liečičku na sterilné nádoby. Zvinúť.

džem

  1. Na prípravu skutočne nezvyčajného a voňavého jedla si vezmite 0,6 kg. diskutované bobule. Opláchnite ich a odrežte. Nakrájajte ovocie na 2 časti. Mixér a premení na hladkú rmut.
  2. Pridať do kašeľ libra cukru, 60 gr. strúhaný koreň zázvoru, šťava a kôra z 1 citróna. Nalejte 0,5 litra. filtrovaná voda. Pošlite polotovar na dosku a zredukujte až do zhrubnutia. Nalejte džem do sterilných nádob a navinúť.

výber

  1. Než si vychutnáte ovocie, musíte si ich vybrať správne. Pamätajte na to, že vysokokvalitný a užitočný produkt musí byť úplne zrelý. Vzniká jej zloženie, čo znamená, že dôležité látky vstupujú do tela v plnej miere. Ovocie podlieha zhromažďovaniu v nezrelej forme. Následne sú podrobené spracovaniu, doprave a dodaniu do regálov skladov. Ak dostanete takýto prípad, musíte ho na chvíľu nechať ležať.
  2. V procese nákupu je potrebné venovať pozornosť výhradne veľkým kópiám. Predpokladá sa, že sú najviac zrelé, koncentrujú veľa cenných látok. Je dôležité vybrať ovocie, ktoré má dĺžku asi 8 cm, zatlačiť na kožu, ak sa ohýba a potom sa vracia do svojej pôvodnej podoby, môžete si vziať suroviny. Tie kópie, ktoré zostanú pokrčené, nestojí za nákup.
  3. Uistite sa, že nedošlo k poškodeniu, poškodeniu, obskurným škvrnám, plaku a všetkému, čo môže byť spôsobené nízkou kvalitou. Vyberte si produkty, ktoré celý jeho vzhľad hovorí, že sú úplne zrelé. Šupka z vysoko kvalitnej suroviny je homogénna, celá. Mäkká časť je zhutnená, škvrny čiernej farby a malý kaliber sú normálne.
  4. Ak ste získali plod vhodný na príjem, ale zdá sa vám to ťažké, nechajte ho určitý čas dozrieť. Môžete zabaliť papier, potom ho položte na parapet spolu s banánmi. Pokiaľ ide o nadmerne vyzreté plody, musia sa zlikvidovať. Takýto produkt začína rozkladať cenné látky. Ak je možné buničinu vyhodnotiť, urobte to.

Pravidlá ukladania

  1. Pokiaľ ide o skladovanie ovocia, je najlepšie uchovávať ich čerstvé, keď sú uložené na spodnej polici chladničky. V tomto prípade bude trvanlivosť asi polmesiaca. V takomto priestore pre suroviny sa zachová optimálna teplota.
  2. Stojí za zmienku, že počas dlhodobého skladovania plody strácajú časť vlhkosti. Z takejto funkcie získajú len viac sladkostí. Zvážte, ak sa chystáte konzumovať čerstvé produkty, potom sa neodporúča nakupovať viac ako 1 kg naraz.
  3. Ovocie sa smú skladovať pri izbovej teplote len vtedy, ak nie sú zrelé. V opačnom prípade je lepšie spracovávať suroviny, aby sa zvýšila ich životnosť. V tomto prípade si môžete pochutnať na celej zime.

Je potrebné konzumovať prezentované ovocie s častou periodicitou, aby sa zabránilo vážnym patologickým javom. Základom produktu sú minerály, zoznam vitamínov, estery, vláknina, fytoncidy atď.

Video: feijoa kompót - konzervačné recepty

Pozrite si video: Варенье из ФЕЙХОА. Живое варенье как источник витаминов. Jam from FEIJOA (November 2019).

Загрузка...

Populárne Kategórie

Загрузка...