Apple semená - výhody a poškodenie zdravia tela

Odborníci na výživu hovoria, že jablká sú užitočné pre všetkých. Ale cez jabĺk spory trvajú veľmi dlho. Názory odborníkov na túto problematiku sa dramaticky odlišujú. Niektorí z nich sú presvedčení, že ak budete jesť kosti jabĺk, môžete spôsobiť značné škody na zdraví, a výhody z toho bude oveľa menej. Vyzývajú vás, aby ste tento kúsok ovocia zahodili. Iní vedci hovoria, že jedením niekoľkých z týchto kostí denne môžete doplniť zásoby látok potrebných pre telo. Prečo je názor na tieto semená taký odlišný?

Výhody

  1. V týchto semenách je vzácna, ale nevyhnutná zložka. Ide o vitamín B17, ktorý sa tiež nazýva letr. Tento vitamín odoláva šíreniu rakovinových buniek v tele. Mnohí odborníci sa preto domnievajú, že jabloňové semená sú užitočné - musia sa konzumovať, aby sa zabránilo rakovine. Tento vitamín tiež prispieva k väčšej vytrvalosti, znižuje únavu.
  2. Tiež kosti jabĺk sú bohaté na jód. Nedostatok jódu v tele vedie k mnohým nepriaznivým účinkom. Ide o časté výkyvy nálady, bolesti hlavy, zhoršenie koncentrácie. Okrem toho osoba s nedostatkom tohto prvku znižuje pamäť. To môže ovplyvniť prácu a každodenný život osoby. 5 jamiek jabĺk obsahuje až 50% dennej potreby jódu potrebnú pre normálne fungovanie mnohých dôležitých procesov v tele. Nie je však možné dopĺňať iba jódové semená. V diéte každého z nich musí byť rôzne potraviny, ktoré obsahujú jód. K tomu sa každý deň odporúča jesť morské plody.
  3. Komponenty, ktoré obsahujú tieto semená, pomáhajú zbaviť sa vrások, takže kozmetológovia odporúčajú pridať ich do rôznych kozmetických výrobkov pre tvár v zemi forme. Môžu to byť krémy, masky alebo kroviny. Ak chcete, aby jablká domáce kozmetické, musíte použiť celé ovocie. Vytiahnite zo stredu a potrebujete len dvere z tvrdého jablka.
  4. Existuje taká oblasť ako semenná terapia. Predpokladá sa, že semená jabĺk majú určitú biologickú silu, ktorá sa môže použiť pri rôznych chorobách. Podľa metód soo-jok, kosti jabĺk možno aplikovať na dlane alebo nohy na miesta biologicky aktívnych bodov. Predpokladá sa, že každý bod zodpovedá určitému orgánu a takáto terapia môže zachrániť osobu pred chorobami.

Stravovanie: norma

Aby telo dostalo všetky prvky, ktoré sú prítomné v jamách jabĺk, vedci radia jesť ovocie jabĺk celé. Môžete tiež vytiahnuť kosti z ovocia a brúsiť ich do práškového stavu pomocou mlynčeka na kávu. K prášku sa môže pridať med. Výslednú hmotu pridajte do potravín, ako sú obilniny alebo mliečne výrobky. Môžete ju jesť samostatne na malú lyžicu denne. Ale uistite sa, že počet semien jedených počas dňa nebol väčší ako 6 kusov. Toto je maximálna povolená dávka.

Jablkové semená sa nedajú skladovať, sušia príliš rýchlo.

zranenia

Jabloňové semená majú amygdalínový glykozid. Táto látka sa prevedie na kyselinu prusovú. Je to silný jed a patrí k kyanidom. Preto by v žiadnom prípade nemali používať nadmerný počet semien jabĺk, inak môžete zarobiť silnú otravu. Ak použijete mierne množstvo týchto semien, nespôsobia poškodenie, pretože ľudské telo je navrhnuté tak, aby mohlo neutralizovať určité množstvo kyanidu.

  • Intoxikácia kyselinou kyanovodíkovou vedie k nasledujúcim symptómom.
  • Začne bolesť hlavy.
  • Človek môže stratiť vedomie.
  • Pozorujú sa rozdiely v krvnom tlaku a zhoršenej funkcii srdca.
  • Je tam dusenie, ťažkosti s dýchaním.
  • Zvyšuje sa slinenie, otvára sa zvracanie.

Ak sa takéto príznaky vyskytnú, je potrebné urobiť výplach žalúdka a pacient musí byť urýchlene hospitalizovaný. Ak telo obsahuje príliš veľa tohto jedu, môže to viesť k smrteľným následkom.

Pri vysokých teplotách sú jedy zničené, čo znamená, že ak budete robiť kompót alebo džem z jabĺk bez toho, aby ste z nich vyťahovali kosti, nebude to škodiť. Ale aj užitočné látky pri tepelnom spracovaní z kameňov sa tiež odparujú.

Je to dôležité! Nevyrábajte alkoholické likéry a tinktúry jabĺk s jamami. Dlhodobé uchovávanie takýchto prostriedkov vedie k tomu, že akumulujú jedy. A ich použitie môže spôsobiť vážne otravy, pretože nie sú vystavené tepelnému spracovaniu.

Aj pre telo by bolo nebezpečné prebytočné množstvo vitamínu B17. Ak sa nahromadí príliš veľa, potom sa vytvorí rovnaká kyselina kyanovodíková. V dôsledku takejto nadmernej ponuky môže dôjsť k silnej intoxikácii tela, čo môže viesť k najzávažnejším následkom.

kontraindikácie

Nejedzte jablkové semená tehotné. Hoci obsahujú užitočný jód, telo tehotnej ženy môže na ne reagovať negatívne. Môžu byť bolesti hlavy, zhoršiť celkový stav, vyvinúť toxikózu. Preto, aby sa prijal jód, je pre tehotné ženy lepšie jesť iné produkty obsahujúce túto zložku.

Detské telo nie je prispôsobené na boj proti jedom av malých dávkach, preto sa uistite, že deti jedia jablká bez jám. Preto sú tiež kontraindikované u žien počas laktácie.

Vzhľadom na stuhnutosť šupky jabĺk by sa nemali konzumovať celé, ak máte žalúdočné alebo črevné ochorenia alebo zubnú sklovinu je príliš slabá.

Nutričná hodnota

Semená jabĺk obsahujú hodnotný proteín, sacharózu. Obsahujú tiež tretinu mastných olejov.

Vitamíny a minerály

Semená jabĺk obsahujú:

  • draslík v množstve 200 mg;
  • jódu;
  • vitamín b17.

Ak sa rozhodnete používať semená jabĺk, mali by byť čerstvé. Škrupina sa nesmie poškodiť. Ak chcete znížiť účinky jedu, spáliť kosti alebo pridať med.