Uhorky - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Uhorka patrí k najstarším kultúram, ktoré sú dodnes relevantné. Počas dozrievania je potrebné zeleninu, potom sa v zime konzumuje v čerstvom stave a navinie do pohárov. Ľudia majú záujem o výhody, pre ktoré je uhorka slávny. Má však rastlinná kultúra kontraindikácie? Pochopme spolu.

Zloženie uhorky

Chemický zoznam látok je pomerne rozsiahly. Sú vďaka prospešným vlastnostiam zeleniny. V prvom rade je potrebné spomenúť, že uhorka je asi 94-96% vody. Vyžaduje sa pre plné fungovanie dôležitých systémov a orgánov.

Kompozícia je extrémne nízka v proteínoch a tukoch. Ale toto všetko je viac než kompenzované komplexom vitamín-minerál. Osobitne sa dostávajú vitamín PP, tiamín, riboflavín, kyselina askorbová, cholín, vitamín H. Retinol s tokoferolom sa akumuluje v menšom objeme.

Z predstaviteľov minerálneho radu je poskytovať fosfor, horčík, jód, draslík, vápnik a železo. Okrem toho, uhľohydráty v uhorkách predstavujú prírodné sacharidy, ktoré sú ľahko stráviteľné.

Smaragdová zelenina nie je zbavená esenciálnych olejov, škrobu, popola, pektínových látok, vlákniny, kyselín organického typu, chlorofylu.

Uhorka v kozmetike

  1. Každá dievčina aspoň raz v živote si na svoje oči dala nakrájané krúžky uhorky na odstránenie opuchov a tmavých kruhov. A nie je to za nič, že zelenina doplňuje výmenu vody v koži, zlepšuje jej regeneráciu a dáva jej zdravý vzhľad.
  2. Plody majú bieliace vlastnosti, takže sa používajú ako masky pre nadmerné pigmentácie, pehy a akné škvrny.
  3. Uhorky bojuje peeling, má za cieľ zvlhčiť aj hlboké vrstvy dermis. Mrazené plátky otrite tvár, aby sa odstránili vrásky na tvári a urýchlila sa tvorba kolagénu.
  4. Šťava z čerstvej uhorky sa môže užívať perorálne na zlepšenie účinku na pokožku. Po mesiaci pravidelných kozmetických procedúr v kombinácii s pitím tváre sa tvár výrazne omladí, začne svietiť.
  5. Užitočné vlastnosti zeleniny umožňujú jej použitie na liečbu chorôb dermatologickej povahy. Na ošetrenie psoriázy, ekzémov, dermatitídy, furunkulózy atď.

Uhorka pre ženy

  1. Čerstvá zelenina je používaná krásnymi dámami pri chudnutí, a to nie je prekvapujúce. Je viac ako 90% zložená z vody, ktorá spúšťa všetky metabolické procesy, urýchľuje rozklad tuku a resorpciu celulitídy.
  2. Uhorky, spolu s paprikou, sa zavádzajú do prakticky každej techniky znižovania hmotnosti. A šťava založená na nich nielen zvyšuje metabolizmus, ale tiež vykonáva masové čistenie tkanív. Všetky dievčatá vedia, že v prítomnosti toxínov v tele nie je možné schudnúť.
  3. Ako súčasť esenciálneho vitamínu B9 sa v inom nazýva kyselina listová. Táto zlúčenina je mimoriadne dôležitá pre ženy počas tehotenstva. Vitamín B9 tvorí centrálny nervový systém dieťaťa a prispieva k správnemu vývoju kostry.
  4. Pri dojčení uhorka eliminuje možnú horkosť v mlieku. Z tohto dôvodu sa znižuje pravdepodobnosť, že sa dieťa vzdá prsníka. Ale nemôžete prejedať, aby nedošlo k zníženiu obsahu tuku v strave.
  5. Dievčatám hrozí riziko vzniku kŕčových žíl. Vzhľadom k tomu, že uhorka čistí krvné kanály z cholesterolu, je zabránené tvorbe trombov. A kvôli diuretickým vlastnostiam je prebytočná tekutina odstránená, opuchy končatín zmiznú.
  6. Uhorky akumulujú vitamíny, čo pozitívne ovplyvňuje psycho-emocionálny stav dievčaťa. Ak máte problémy so spánkom a nočné mory, časté vystavenie stresu, neurózy, mali by ste piť zeleninovú šťavu alebo jesť čerstvú uhorku.
  7. Užitočné vlastnosti sa vzťahujú na ženy v klimatickom období. Frekvencia porúch klesá, hormonálne prostredie je normalizované. Počas menštruácie, uhorka pomáha zvýšiť hemoglobín, zmierniť závraty a apatia.

Užitočné vlastnosti uhorky

  1. Tráviaci systém. Vzhľadom k tomu, že veľa pektínu, vlákniny, voda sa hromadí v zelenine, aktivita orgánov tráviaceho systému je zlepšená. Zvyšuje sa metabolizmus, znižuje sa frekvencia fermentácie potravy v črevách, zvyšuje sa peristaltika a mikroflóra. Uhorky sú určené pre ľudí, ktorí často trpia zápchou alebo majú ťažkosti s prácou v pankrease. S akoukoľvek diétou, musíte zadať zeleninu v potrave.
  2. Kardiovaskulárny systém. Ak vezmeme do úvahy všetky vedecké štúdie, môžeme konštatovať, že uhorky prinášajú obrovské výhody pre srdcový sval a cievy. Pozitívny účinok sa dosahuje vďaka množstvu vlákniny a draslíka v zložení zeleniny. Tiež suroviny normalizuje krvný tlak.
  3. Diabetes mellitus. Uhorky sú považované za jedinečný produkt, ktorý môže stabilizovať hladiny glukózy v krvi. Glykemický index suroviny je nulový. Pointa je, že v zelenine sú ľahko stráviteľné sacharidy, ktoré neovplyvňujú zdravie chorého človeka.
  4. Kostné tkanivo. Retinol, kremík, vitamín B1, B6, D, kyselina askorbová, horčík, vápnik a draslík sú prítomné v dostatočnom množstve v zelenine. V agregáte majú enzýmy výrazný diuretický účinok. Ako výsledok, zelenina čistí telo toxínov a rozkladných produktov. To posilňuje kostné tkanivo. Vedecká medicína potvrdila, že uhorky sú užitočné pre reumatizmus, artritídu a dnu, najmä s mrkvovou šťavou.
  5. Onkologické ochorenia. V bežných ľuďoch sú suroviny známe pre svoje množstvo antioxidantov. Takéto látky inhibujú aktivitu voľných radikálov. Z tohto dôvodu sa významne znižuje riziko vzniku neoplaziem. Uhorky bránia vzniku rakoviny krčka maternice, prsníka, vaječníkov, hrubého čreva a prostaty u mužov.
  6. Kocovina. Uhorky väčšinou pozostávajú z vody, prírodných cukrov a vitamínov. Vzhľadom k tomu, zelenina dokonale zvláda nepríjemné príznaky kocoviny.
  7. Chudnutie. Zelenina má minimálne množstvo kalórií. Uhorky neobsahujú tuky. Zloženie suroviny je voda, minerálne soli a komplex vitamínov. Z toho treba vyvodiť, že uhorky budú skvelým doplnkom k dennému menu ľudí, ktorí chcú schudnúť. Nepochybnou výhodou produktu je, že sa môže spotrebovať kedykoľvek počas dňa.
  8. Gumy a zuby. Šťava z uhoriek sa aktívne používa na liečbu zápalových procesov spojených s ďasnami. Kompozícia je užitočná najmä na periodontitídu. Okrem toho, spotreba čerstvého výrobku má pozitívny vplyv na zubnú sklovinu. Tiež uhorka je proti tvorbe zlého dychu.
  9. Invazie červov. V ľudovej medicíne sa rastlinné semená úspešne používajú na boj proti črevným parazitom. Ak to chcete urobiť, musíte zobrať suroviny veľkej veľkosti z prezretého ovocia. Potom sa semená vysušia a rozomelú na prášok. Tento nástroj je účinný v boji proti pásomniciam, ktoré žijú v gastrointestinálnom trakte.
  10. Hair. V kozmetike je uhorka šťava veľmi populárna. Systematické oplachovanie vlasových prípravkov posilňuje ich štruktúru a vyživuje všetky potrebné prvky. Pozitívny účinok sa dosahuje vďaka prítomnosti síry a kremíka v zelenine. Na zlepšenie vzhľadu sa odporúča konzumovať 120 ml denne. uhorka a mrkvu čerstvé.

Kontraindikácie uhorka

  1. Je zakázané konzumovať uhorky v akejkoľvek forme na chronickú a akútnu nefritídu, zlyhanie obličiek, urolitiázu.
  2. Buďte opatrný pri lieku s akútnymi vredmi, gastritídou, hepatitídou, kolitídou a enterokolitídou.
  3. Takéto kontraindikácie sa vzťahujú aj na konzervované potraviny. Zneužívanie čerstvej zeleniny často vedie k popraskaniu, tvorbe plynu, poruchám trávenia a páleniu záhy.

Uhorka sa z väčšej časti skladá z vody, preto je potrebné ju zaviesť do dennej potravy všetkých kategórií ľudí. Cenné vlastnosti platia pre dôležité funkcie tela, zatiaľ čo zelenina má minimálny počet kontraindikácií.