Ako variť pšeničnú kašu?

Pšeničná krupica je veľmi užitočná. Ak je správne uvarená, kaša bude veľmi voňavá. Varia ho nielen s mliekom, ale aj jednoducho na vode. Zvážte základné pravidlá varenia kaše z tejto obilniny. Ako ozdoba, môžete urobiť drobivú kašu, a pre dieťa - kvapalina.

Koľko sa odporúča variť

Čas bude závisieť od toho, ako chcete vytvoriť kašu. Ak plánujete variť s mliekom, mali by ste vedieť - najprv sa obilnín stále varí vo vode a až potom sa pridá potrebné množstvo mlieka.

Ak budete variť kašu na vode, potom v priemere by mala variť asi 20 minút.

Ak je na mlieku, doba varenia bude asi 40 minút. Mlieko sa pridáva len po určitom čase, keď obilniny odchádzajú do vody.

Zvážte proces varenia podrobnejšie. Ako variť kašu, takže sa ukázalo, drobivý, a koľko to bude musieť variť, takže to vyjde tekutina.

Varte drobivú kašu

Varenie pšeničnej kaše na vode je veľmi podobné procesu varenia akejkoľvek inej kaše na prílohu. Existuje však niekoľko charakteristických vlastností, o ktorých by ste si mali byť vedomí, takže hotový pokrm je naozaj chutný a má dobrú vôňu.

Pokyny krok za krokom:

  1. Pre jeden pohár obilnín je potrebné pripraviť 2 poháre vody. Bude to dosť pol lyžičky soli. A maslo - asi 50 g. Najprv odmeráme pohár cereálií, po ktorom ho dobre roztriedime ručne, aby sme odstránili malé kamienky alebo iné odpadky.
  2. Potom dobre opláchnite pod kohútikom. Pomôže to čistiť zrná pred kontamináciou povrchu a pomôže zabezpečiť, aby sa v procese nespájali.
  3. Nalejte vodu do malej panvice. Je žiaduce, aby mala hrubé dno. Dali sme silný oheň, aby sme uvarili vodu, a potom do nej nalejeme soľ.
  4. Potom môžete pridať pripravené cereálie. Mieša sa, až kým voda znova nevykynie. Toto pole môže nastaviť požiar na minimálnu úroveň. Na povrchu sa vytvára pena, ktorá sa musí odstrániť. Potom zakryte vekom a nechajte variť 20 minút.
  5. Počas procesu varenia sa môžu krupice niekoľkokrát miešať, približne každých 5 minút. Týmto spôsobom je možné zabrániť páleniu a kaša sa bude dusiť rovnomerne.
  6. Keď je pokrm pripravený, pridajte trochu masla.
  7. Potom zatvorte panvicu. Kaša by mala stáť asi 25 minút.

Proces varenia sa môže mierne zmeniť. Potom, čo sa záď presunie, nie je potrebné ju umývať. Nalejte ju do panvice a jemne smažte, až kým nezíska príjemnú arómu. Ďalej vykonávame tie isté činnosti, ktoré sú špecifikované v prvom recepte. Pečenie urobí jedlo viac voňavé.

Na mlieko

Takáto kaša varená v mlieku bude chutná a zdravá raňajky pre celú rodinu. Túto misku pripravte v mlieku rovnakým spôsobom ako je uvedené vyššie. V tomto prípade namiesto vody nalejeme mlieko. Ale pre rovnaké množstvo obilnín by sa mali vziať asi 4 poháre mlieka. Je potrebné variť, kým kaša získa tekutú konzistenciu. Pri varení pridajte cukor. Do každého pohára obilnín sa pridajú asi 2 polievkové lyžice.

Pripravte misku na mlieko iným spôsobom:

  1. Berieme pohár obilnín, rovnako ako 2 poháre čerstvého mlieka a čistej vody, cukru v množstve 2 polievkové lyžice. l, malá štipka soli.
  2. Opatrne rozdeľujeme obilniny a potom ju umyjeme.
  3. Varíme vodu v hrnci, nalejeme cukor, soľ a pripravíme cereálie. Pred opätovným varom by sa mala kaša premiešať.
  4. Keď voda opäť varí, odstráňte vytvorenú penu, nastavte oheň na minimálnu úroveň. Varte asi 20 minút.
  5. Počas varenia by sa malo zavrieť veko panvice.
  6. Keď je voda absorbovaná, pridajte mlieko. Zároveň opatrne premiešajte kašu. Ak chcete variť, musíte zvýšiť oheň.
  7. Po varení opäť znížte teplotu na minimum a varte 15 minút za občasného miešania.
  8. Keď je pokrm pripravený, vyberte hrniec zo sporáka. V tomto prípade musí mať kaša tekutú konzistenciu. Nie je potrebné čakať na úplné vyparenie mlieka.
  9. Nechajte misku vylúhovať 15 minút zakrytým vekom.

Ako výsledok, môžete povedať, že po oboznámení sa so základnými princípmi výroby pšeničnej kaše, môžete ľahko pripraviť chutné prílohu pre mäso alebo nádherné mliečne raňajky pre vaše dieťa.

Dosť, aby sa pokúsili variť kašu niekoľkokrát, aby sa naučili variť len dokonalú pšeničnú kašu. Bude určite ako všetky vaše domácnosti a prinesie im veľa výhod.