Zdravotné prínosy a prínosy vanilínu

Tak voňavá, zvodná vanilka. Jeho prínosy a škody sú študované takmer úplne. Sú však známe veľmi úzkemu okruhu ľudí. Takže vyplňte medzeru v vedomostiach. Navyše veľa ľudí mätie vanilín a vanilku.

definícia

Vanilka je dlhý hnedý pod. Vanilín je syntetická látka, dochucovadlo. To je celý rozdiel. Preto sa v obchode nespěchajú predávajúci, žiada o vrece vanilky, alebo že vanilka pod.

Mimochodom, syntetická aróma je niekoľkých typov. Všetko závisí od materiálov, z ktorých sa pripravuje vanilín. Môžu to byť:

  • olej
  • papierový odpad
  • tonka fazuľa
  • uhoľný decht

Áno, presne. Myslíte si, že výrobok je extrahovaný priamo z strukov? Dudka. A práve nedávno prišiel na to, ako extrahovať vanilín, dokonca aj z hnoja. Je pravda, že vedecký svet nepoznal objavy a udelil vedcovi Shnobelevka. Odradiť to.

Použitie vanilky

Pre zdravie alebo v procese liečby vanilín neprináša žiadny úžitok. Absolútne. Je to, že jeho jemný zápach môže mierne upokojiť uvoľnený nervový systém alebo sa zbaviť nespavosti. Ale vonia vanilkovú príchuť príliš dlho.

Po krátkom čase sa stáva posadnutým a potom sa dusí. Telo reaguje s agresivitou a podráždenosťou namiesto ústupku.

Vedeli ste? Ukazuje sa, že niekto začal na bicykli, ktorý môžete skrotiť záblesk hnevu s vanilkou. A po tom všetkom, ako jeden, verili a opakovali túto kacírstvo. Ani sa neobťažovali logicky myslieť. Ako môže vanilín zmierniť hnev? Kým osoba sniffs sladkú arómu, bude mať čas rozbiť všetko do pekla. A potom sa upokojte. Samozrejme, toto je vanilínová pomoc! Mimochodom, môžete naliať prášok do očí osoby. Potom určite nebude až do hnevu. Preto tu vanilín - česť a chvála.

Čo je užitočná vanilka

Ale stále je tam použitie voňavého prášku. V kuchyni. Nie je potrebné povedať, ako používať vanilín na kulinárske účely. Voňavé korenie sa pridáva do pečiva, pudingov, kakaa. Niektoré ženy v domácnosti dokonca pridať na štipku v kompóte. Cítiť ako v detstve.

Ale málokto vie, že vanilkový zápach dobre zapadá do mäsových jedál. Zvlášť ak urobíte sladkokyslú ovocnú omáčku a trochu ju ochutíte vanilkou.

Rada. Nemeňte príliš veľa korenia, snažte sa zvýšiť vôňu hotového pokrmu. Vôňa sa bude zužovať a dusiť, a nebude možné jesť jedlo kvôli silnej horkosti.

Vanilín v kozmetike

Niektoré zdroje tvrdia, že okrem kuchyne je výhodou vanilínu. Predpokladá sa, že pranie vodou s rozpusteným práškom funguje. Pre tých, ktorí majú sklon veriť v rozprávkach, odporúčame, aby ste vyšli na článok o niečo vyššie, a prečítajte si ho znova - čo je to chuť.

Myslite na seba, ktorá z vyššie uvedených výhod bude pre kožu prínosom a zázračne ju zmení k lepšiemu? To je pravda, absolútne nič. Preto nie je potrebné preložiť pachový prášok márne.

Ak naozaj chceme urobiť niečo nevyhnutné pre pokožku bez zlyhania a vždy s vanilkou, potom stačí pridať niekoľko kvapiek esencie alebo roztoku do vášho tela mlieka alebo krém na starostlivosť o pleť. Nie, užitočnosť tohto postupu sa nezvýši. Škoda, že toto množstvo vanilky neprinesie. Prečo potom pridať? Pre chuť. Vôňa na čistej, vlhkej pokožke zostáva veľmi dlho. Aj keď dosť chňapnete.

Rada. Môžete pridať niekoľko kvapiek do balzamu na vlasy. Jemná sladká aróma vás bude sprevádzať o niečo dlhšie.

Poškodiť vanilke

Príchute chemickej výroby sú zaujímavé, pretože v laboratórnom výskume vždy dávajú veľa prekvapení. Z tohto príbehu však vanilín vôbec nie je. Jeho negatívne stránky boli jasné od začiatku. Vedci vedeli, z čoho bola látka vyrobená.

Zvlášť zákerný voňavý prášok z fazuľového stromu je tenký. Obsahuje kumarín vo veľkých množstvách. Látka je nebezpečná, pretože sa nevylučuje z tela, ale postupne sa akumuluje. Keď sa dosiahne určitá koncentrácia, kumarín začne otravovať ľudské telo. Najmä ide do pečene. Koniec koncov, ona vezme nápor všetkých toxínov a jedov.

Ale nebojte sa. A potom úplne prestať používať vanilín. Aby bolo možné otráviť, osoba stredného tela ústavy musí jesť 80 g ochutených práškov naraz. Ale nikto v ich správnej mysli nebude jesť vanilín s lyžičkami. Áno, a nie je to taká priemerná osoba. Dokonca aj po celý život.

Preto môžete bezpečne pridať chuť do svojho jedálnička. Samozrejme, v primeraných dávkach. Mimochodom, ak si pozorne prečítate nápisy na vreckách korenia, môžete sa ľahko vyhnúť strašnému kumarínu. Buďte opatrní pri nákupe.

Aká škoda z vanilínu

Úplne všetky zdroje, ako napríklad papagáje, opakujú mantru jeden po druhom: s individuálnou neznášanlivosťou voňavého prášku, dermatitídy a ekzémov. Kto s tým prišiel? Ak ste precitlivený, vyskytne sa iba anafylaktický šok! Je v tejto chvíli človek ekzém? Eh, nešťastní spisovatelia. Ak by mohli hľadať presné informácie pred zavádzajúcimi ľuďmi.

Ešte jeden "veľmi dôležitý" výrok týchto autorov: vanilín je veľmi kalorický, preto nie je vhodný na výživovú výživu. A ďalší hlúpy mýtus. Niet pochýb o tom, že kalórie chuť je vysoká. Zhotoví 288 Kcal na 100 g produktu. Prečítajte si znova. 100 g! A koľko gramov vanilínu pridávate do cesta? Maximálne 1 - 1,5. Kde je nebezpečenstvo pre postavu alebo kontraindikáciu v strave? Vždy premýšľajte skôr, ako si myslíte, že je to nezmysel.

Pre zvyšok, vanilín neprinesie žiadnu škodu. Nuž, ak ich neprejedete do pekla. Aj keď je to sotva možné. Veľmi horká vec podľa chuti.

Ukazuje sa, že je najbežnejší, tento vanilín. Výhody a škody, ktoré z toho vyplývajú, vám teraz nie sú tajomstvom. Preto v rozhovore s priateľmi môže flash vedomosti. Samozrejme, používajte informácie na osobné účely. Napríklad v kuchyni. Potom vám bude poďakovať vaša domácnosť. Trifle, ale pekné.