Môže tehotná jesť jablká?

Mnohé ženy, ktoré sú v zaujímavej pozícii, jednoznačne merajú prínosy a poškodenia každého konzumovaného produktu, pretože v otvorenej agende je otázkou číslo jedna zdravie ich budúceho dieťaťa. Mnohé nedávne „chcem“ sú nahradené slovom „nie“, a pokiaľ ide o množstvo výrobkov, o užitočnosti ktorých v normálnom stave žena ani nepomýšľa, otázka „Je to možné?“ Visí v tehotenstve. Takéto otázky sa týkajú sladkých pekárenských výrobkov, niektorých odrôd kyslej uhorky a marinád, čerstvej zeleniny, ktorá sa môže stať provokatérmi alergických reakcií. Téma nie je ušetrená a ovocie. A dokonca aj neškodné jablká sa dostali do zoznamu relativity a vyvolali protichodné názory.

Jablko - čo to je, "zakázané ovocie"

Apple, podľa viery Biblie, Eva zviedla Adama v záhrade Eden, a to bol on, kto nebol povedal, aby jedli Boží ľud. Preto to bolo niečo, čo chýba vo všetkých ostatných známych plodoch. Vo svete neexistuje jediný kontinent, kde by jablká nerástli. Tieto jednoduché zaoblené plody sú dokonale absorbované tráviacim traktom ľudí rôznych národností.

K dnešnému dňu je na svete až 10 000 rôznych odrôd jabĺk, ktoré sú zostavené do poddruhov vzhľadu a chuti, od lesných jabĺk po ušľachtilé, drahé druhy. Ľudia tradične vyberajú jablká pre vonkajšie a chuťové vlastnosti so zameraním na vlastné preferencie. Podmienečne možno všetky odrody jabĺk rozdeliť podľa nasledovných znakov:

  • Forma: okrúhla, hruškovitá, sploštená.
  • Farba: červená, žltá, zelená, zmiešaná farba.
  • Veľkosť: veľký, stredný, malý, trpaslík.
  • Chuť: kyslá, sladká, zmiešaná.
  • Hustota: tvrdá, stredná, mäkká.

Klasickú odrodu Semerenko teda možno opísať ako okrúhle, relatívne veľké zelené jablká zmiešanej chuti, tuhé v hustote a čínske injekty - ako trpasličie jablká červenej alebo zmiešanej farby, sladkej chuti, strednej alebo pevnej hustoty.

štruktúra

Bez ohľadu na kvalitu jablka je v každom prípade užitočným a chutným potravinárskym produktom. Základom akéhokoľvek jablčného ovocia je chemicky aktívna voda, keďže percento jeho podielu klesá na 80%, zvyšných 20% patrí do organických kyselín a enzýmov. Okrem toho 1% sú rastlinné tuky a proteínové zlúčeniny. Je to vďaka tak nízkemu obsahu posledných dvoch položiek, jablká sú súčasťou najznámejších populárnych diét.

Buničina zrelého jablka obsahuje veľké množstvo komplexu vitamínov a minerálov:

  1. Vitamíny skupín: C, B1, B3, E, F, H, K., vykonávajú rôzne funkcie v ľudskom tele, od zlepšenia vzhľadu vďaka vysoko kvalitnému make-upu pokožky a zlepšeniu pleti pleti, až po prevenciu život ohrozujúcich ochorení, ako je napr. ako je ateroskleróza, onkológia, tromboflebitída atď.
  2. Stopové prvky: v prvom rade je to železo, ktoré hrá vedúcu úlohu kyslíkového nosiča a zabraňuje rozvoju anémie.
  3. Biologicky aktívne látky podieľajúce sa na tvorbe hormónov a enzýmov: fytonutrienty (epikatechín, quercetín atď.), Flavonoidy, zlúčeniny polyfenolových skupín, taníny a antokyaníny, ktoré obsahujú jablkovú šupku.

Užitočné vlastnosti jabĺk

Jablká sa odporúčajú zaradiť do dennej stravy tehotnej ženy. Avšak, aby sa zabránilo budúcim alergickým reakciám u dieťaťa, milovníci červených odrôd by mali byť opatrní pri ich užívaní. Práve v tomto štádiu by sa človek mal oboznámiť s nevysloveným pravidlom „alergického efektu“ ovocia alebo zeleniny na základe jeho farby: červenšie ovocie, tým väčšia je pravdepodobnosť, že sa vyvíja alergická reakcia na neho:

  • Červená farba je vysoko alergénna.
  • Žltá - 50% až 50%.
  • Zelená - pravdepodobnosť alergie je znížená na "0".

To neznamená, že by sa mali úplne vylúčiť odrody červeného jablka. Jednoducho sa odporúča obmedziť ich príjem a je žiaduce odrezať kôru pred jej konzumáciou, pretože je to ona, kto akumuluje väčšinu pigmentu.

Jablká boli jedným z prvých druhov ovocia, ktorého užitočné vlastnosti ľudstvo ocenilo. Tieto nenáročné ovocie liečených mnoho chorôb, ženy vytvorili liečivé zložky na zlepšenie farby pleti. Jablká usilovne kŕmili deti po prechladnutí. A nie je to za nič, pretože môžete pridať legendy o ich užitočných vlastnostiach:

  1. Jablká regulujú črevnú motilitu, normalizujú jej stav a zabraňujú zápche a zdržujú potravinový bolus v črevných dutinách.
  2. Je to vynikajúci antitoxín. Odstraňujú toxické látky a po otrave budú vynikajúcim redukujúcim produktom.
  3. Jablká priamo ovplyvňujú hladinu acetylcholínu, ktorý sa podieľa na procesoch pozornosti a pamäti v ľudskom mozgu.
  4. Vzhľadom k veľkému počtu flavonoidov majú jablká vynikajúce protizápalové vlastnosti a sú schopné zastaviť astmatický záchvat, často sa odporúčajú jablká po absolvovaní apendektómie.
  5. Zelené odrody jabĺk výrazne znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Je to spôsobené veľkým množstvom kyseliny askorbovej v porovnaní s inými odrodami, čo je zase vynikajúcim stabilizátorom cholesterolu a mastných kyselín v tele.
  6. Jablká ovplyvňujú stav videnia. Fytonutrienty, ktoré sú súčasťou šupky, zabraňujú skorému starnutiu sietnice, zlepšujú ohniskové schopnosti šošovky a bránia rozvoju mikro-zápalových procesov vo vnútri oka. Niektoré farmakologické prípravky sú založené na tejto zložke, ktorej účinok je zameraný na liečbu keratitídy.

Kontraindikácie pri užívaní jabĺk tehotnou ženou

Napriek tomu, že prospešné vlastnosti jabĺk sú neodškriepiteľné a príjem týchto plodov sa veľmi odporúča pre ženy počas tehotenstva, existuje množstvo kontraindikácií a obmedzení:

  1. Alergické reakcie: ak má matka neznášanlivosť na jablká, potom toto ovocie spravidla nepoužije počas tehotenstva. Ale ako súčasť väčšiny jabĺk je veľké množstvo kyslých zlúčenín, ktoré môžu byť slabo absorbované alebo nie sú absorbované ovocím. V tomto prípade môže dôjsť k rozvoju intolerancie u plodu, najmä v neskorom tehotenstve, keď je väčšina enzýmov prítomná v tele v nedokonalej forme.
  2. Obmedzenia by sa mali dodržiavať, ak sa v minulosti vyskytli gastrointestinálne ochorenia, najmä ak ide o ulcerózne formy.
  3. Opatrnosť je potrebné konzumovať jablká a cukrovku. Je potrebné mať na pamäti, že tehotenstvo mení metabolické procesy v tele. Počas tohto obdobia sa spotreba cukru materským telom spomaľuje a z veľkej časti zostáva v krvi. Jablká sú schopné nadmerne nasávať krv cukrom, čo nepriaznivo ovplyvňuje stav organizmu trpiaceho cukrovkou.

Ako najlepšie konzumovať jablká počas tehotenstva

Potrebná je spotreba jabĺk počas obdobia pestovania ovocia. Aby mohli plne stráviť a neškodiť, je dôležité dodržiavať niektoré opatrenia:

  1. Vyberte si najlepšie sezónne miestne odrody jabĺk. Je dokázané, že jablká pestované v ich rodnej oblasti majú spravidla lepší vplyv na krv ľudí v tejto klimatickej zóne. Ide o to, že živiny a vitamíny sú viac stráviteľné a energia samotného ovocia zohráva významnú úlohu. Okrem toho sa s cudzími odrodami manipuluje s rôznymi chemikáliami pre lepšiu ochranu počas prepravy, ktorých účinok na rastúce ovocie nie je dobrý.
  2. Ak tehotenstvo kleslo na začiatku jari, mali by ste sa vyhnúť žlté odrody jabĺk, pretože sa hromadia viac a udržať dusičnanové skupiny a iné chemické hnojivá.
  3. Jablká môžu byť použité vo forme šťavy. Je lepšie vyrábať šťavu sami a konzumovať ju čerstvo vylisované, riedenie 1/3 šálky s vodou. Je dôležité zabrániť rozvoju gastritídy. Je dôležité, aby sa predišlo spotrebe ovocných štiav kvôli pridaniu konzervačných látok a stabilizátorov, aby sa predĺžila trvanlivosť výrobku. Okrem toho, počas skladovania, najcennejšie zlúčeniny podliehajú značnému poškodeniu.
  4. Nemenej užitočné bude pečené jablká. Neodporúča sa piecť jablká do kašovitého stavu, pretože počas procesu tepelného spracovania nad 70 ° C sa najdôležitejšie chemické zlúčeniny (najmä skupiny medi a zlúčeniny cínu) rozkladajú a jablká strácajú množstvo užitočných vlastností. Najlepšie je konzumovať pečené jablká mierne otravné.
  5. Ak tehotná žena zaobchádza so zubami alebo trpí zápchou, bude najlepšie konzumovať zemiakovú kašu z čerstvých jabĺk. To uľahčuje proces mletia produktu a zachováva si všetky jeho užitočné vlastnosti.
  6. Je dôležité nezabudnúť, že vďaka železu v zložení jabĺk, výrobky sú rýchlo oxidované. Je potrebné odrezať oxidovanú časť, ako aj 3 - 4 mm od nej, pretože kyslík rýchlo reaguje so železom a prienik do vnútra tiež prebieha rýchlo. K úplnej oxidácii rezaného jablka dochádza približne po 6 hodinách, aj keď nie sú žiadne vonkajšie zmeny. V tomto stave je jablko lepšie recyklovať, ako oxidované, aktívne zaberá hnilobné baktérie a môže spôsobiť poruchy trávenia.

Jablká - nevyhnutný a cenný produkt, ktorého konzumácia pomôže žene urobiť zdravé silné dieťa. Ale nezabudnite, že je vždy dôležité dodržiavať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo škodlivým účinkom na telo. Len v tomto prípade užitočnosť pre telo dosiahne svoje maximum.