Ako uchovávať včelí peľ doma

Včelí peľ má jedinečné vlastnosti, skladá sa z 240 zlúčenín, z ktorých väčšina vedci nemohli identifikovať a syntetizovať. Tajomstvo spočíva v tom, že zozbieraný peľ včiel nie je len privádzaný do úľa, ale je liečený špeciálnymi enzýmami obsahujúcimi hmyzie sliny. Preto produkt, ktorý človek zbiera, nevedie k žiadnemu porovnaniu s včelkou.

Včelí peľ a jeho odrody

Hmyz zhromažďuje peľ, alebo peľ, aby sa živili obyvatelia úľa. Niekedy sa akumuluje až do 1 kg. Potrebný počet včelárov odíde, nadbytok sa odoberá a používa na lekárske účely. Kompozícia obsahuje veľké množstvo proteínu, biostimulantov, ktoré zvyšujú imunitný systém a zvyšujú odolnosť organizmu počas stresu a fyzickej námahy. Leštenie sa používa aj ako:

  • antiseptikum;
  • proti starnutiu;
  • choleretic;
  • protinádorové činidlo.

Vysoká účinnosť v boji proti skleróze. Obsah fytohormónu umožňuje, aby ho ženy užívali počas menopauzy na obnovenie hormonálnej rovnováhy s nedostatkom estrogénu.

Je dôležité: zozbierané z rôznych rastlín, peľ má odlišné vlastnosti.

  1. Šalvia poskytuje diuretický účinok, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, stimuluje vylučovanie piesku zo žlčových ciest.
  2. Tymiánové tóny majú pri kašli mukolytický účinok, zvyšujú krvný obeh.
  3. Borovica obnozhka sa stáva spásou v boji proti mužským problémom, vrátane prostatitídy, adenómu prostaty.
  4. Pohánka vracia pružnosť do ciev, zabraňuje cievnej mozgovej príhode a srdcovému infarktu.
  5. Lipový peľ je nevyhnutný pre normalizáciu spánku, zmiernenie stresu a úzkosti.

Všetky typy obsahujú zinok, jód, selén, karotén, celý rad vitamínov a stopových prvkov. Uložiť toto bohatstvo môže a malo by byť. Dávka potrebná na aplikáciu je niekoľko gramov, takže produkt sa šetrne spotrebuje.

Kedy a pre čo sa používa peľ včiel

Ak je riadne zozbieraný a skladovaný v súlade s nevyhnutnými podmienkami, potom jeho účinnosť je zachovaná počas 2 rokov. Najčastejšie sa používa na posilnenie imunitného systému, zvýšenie úrovne vitality a výkonu. V ľudovom lekárstve sa používa na:

  • liečenie kardiovaskulárnych ochorení;
  • stabilizácia krvného tlaku;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu;
  • anémia;
  • ekzém, dermatitída a iné kožné ochorenia;
  • časté bolesti hlavy, migrény;
  • prevencia aterosklerózy;
  • vegetatívne-vaskulárne poruchy;
  • chudnutie diéty.

Obnozhku sa používa ako súčasť komplexnej terapie a ako samostatný prostriedok. Takmer nespôsobuje alergie, pretože v procese miešania s enzýmami ničia najviac alergénnych zlúčenín. Skôr ako začnete užívať, musíte sa uistiť, že na liek nie sú žiadne alergické reakcie. Zvlášť ak máte v pláne dať ho deťom a tehotným ženám.

Podmienky zberu a skladovania peľu priamo ovplyvňujú jeho kvalitu, pretože po zbere pokračujú určité peľové procesy a samotné zlúčeniny sú extrémne nestabilné.

Zber a príprava na skladovanie

Včelári jasne dodržiavajú pravidlá zberu peľu a vedia o jej rozmaroch. Získajte lepšie použitie ako hotový výrobok. Ak ste zakúpili surový, mali by ste ho najskôr vysušiť. Za týmto účelom je zaistená konštantná cirkulácia vzduchu, tácka je umiestnená v tieni s obsahom vlhkosti maximálne 8 - 10% a teplotou v rozsahu 25 - 40 ° C. Pri pravidelnom miešaní peľ schne za 3 dni.

Mali by ste vedieť: stupeň pripravenosti je určený tvrdosťou hrachu. Druhým znakom je kovové klepanie, keď sa peľ naleje na plech cínu.

Spôsoby a obdobia skladovania


Najvhodnejšie je distribuovať peľ v malých nádobách. Používa sa v malých dávkach a v otvorenej forme rýchlo stráca svoje liečivé vlastnosti. Na dezinfekciu sa plechovky sterilizujú v sušiarni za sucha, potom sa vyleje peľ a plechovka sa zvinie alebo uzavrie vákuovým uzáverom.

Na udržanie produktu pomôže zmiešať s mladým tekutým medom v pomere 1: 1. To môže byť jeden s lyžičkou na prechladnutie a počas epidémie chrípky, aby sa zabránilo a zvýšiť imunitu. Rýchlosť príjmu je 15 gramov. peľ denne pre dospelého, 4 gr. pre deti do 3 rokov, od 8 do 12 gramov. pre tínedžerov.

Ďalším spôsobom je zmiešať s práškovým cukrom v pomere 1: 2. Cukor na tento účel nie je vhodný, malé častice peľu sa nelepia na granule, postupne sa zmes stratifikuje, stráca užitočné vlastnosti a mení sa na produkt s vysokým obsahom bielkovín, ale so zničenými hodnotnými zlúčeninami.

V utesnenom obale na hornej polici chladničky sa čerstvý peľ v konzervách skladuje približne 6 mesiacov. V zmesi s medom, termín dosahuje 5 rokov, získava jemnú chuť, v ktorej sa rozpúšťa mierna horkosť peľu. V tejto podobe je dychtivo jesť deti, zabúdajú na sladkosti a marmelády. V hermeticky uzavretej sklenenej nádobe prášková nádobka nestratí svoje vlastnosti po dobu 1,5-2 rokov. Výrobok skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Nie je možné zmraziť, pri poklese teploty sa stratia všetky užitočné vlastnosti.

Tajomstvo správnej voľby

Kvalita nakúpeného peľu ovplyvňuje trvanlivosť a obsah živín. Aby ste sa nemýlili, musíte venovať pozornosť skutočnosti, že:

  1. Pri zbere peľu má jasnú bohatú farbu.
  2. Heterogenita častíc dokazuje svoju prirodzenosť.
  3. Dobre vysušená obnozhka v chlade sa stráca.
  4. Hrach rozdrviť prsty je takmer nemožné.

Ak si kúpite surový peľ, potom musíte okamžite kúpiť pohár čerstvého medu na miešanie. Je vhodné použiť mixér alebo mixér, ktorý sleduje stupeň rozpúšťania až do homogénnej hmoty.

Nekupujte výrobok pozdĺž ciest a okolo veľkých podnikov a chovov hospodárskych zvierat. Leštiaci prostriedok rýchlo absorbuje pachy a škodlivé látky tretích strán z emisií vozidiel a priemyselných emisií. Tento produkt môže byť otrávený.

Pre zachovanie zdravia a prevencie počas mimo sezóny je najlepší prírodný prostriedok, peľ je dokonalý ako univerzálny prostriedok pre deti a dospelých.