Ako suché kdoule doma

Mnoho ľudí má rád kdoule, pretože má sviežosť a príjemnú sladkokyslú chuť. Jediný problém je, že dužina ovocia je dosť tvrdá, preto plody len zriedka konzumujú v pôvodnej forme. V tomto prípade sa po zbere kdoule najlepšie spracováva. Tak, môžete okamžite zbaviť mnohých problémov a urobiť naozaj chutné a zdravé zaobchádzať.

popis

  1. Uvažované ovocie je navonok veľmi podobné tvaru jablka. Farba ovocia je často žltá. Rastie predovšetkým na stromoch, ktorých výška dosahuje približne 5 m. Listy majú zamatový povrch a tmavo zelenú farbu.
  2. Čo sa týka samotného ovocia, majú tiež príjemný príjemný povrch. Táto vlastnosť môže byť porovnaná s chmeľom, ktorý je tiež obsiahnutý v broskyniach. Je pozoruhodné, že s dozrievajúcim kdoulom sa stáva dokonale hladkým. Dužina ovocia má príjemný žltkastý odtieň porovnateľný s dužinou hrušiek a jabĺk.
  3. Ale v predloženom ovocí je pomerne hustá a obsahuje malé množstvo šťavy. Chuť ovocia je koláč s kyslosťou. Príjemné. Ak je výrobok úplne zrelý, potom sa môže jesť ako jablko. Je zaujímavé, že v starovekom Grécku boli takéto plody považované za symbol plodnosti a lásky.

Vplyv na telo

  1. So systematickou konzumáciou ovocia výrazne zvyšujú ochranné funkcie organizmu. Vzhľadom k silnej imunite osoby je ľahšie riešiť rôzne ochorenia. Je pozoruhodné, že toto ovocie má antialergický účinok.
  2. Prezentované suroviny sa často používajú na boj proti nechceným kilogramom. Pozitívny účinok na telo je vyjadrený vo veľkom množstve vlákniny. Výhodou takéhoto ovocia je skutočnosť, že takmer neobsahuje nasýtené mastné kyseliny, škodlivý cholesterol a sodík.
  3. Z tohto dôvodu sú plody považované za ideálne pre tých ľudí, ktorí sa chcú rozlúčiť s nechcenými kilogrammi. Spolu s týmto, s pravidelným jedlom výrobok zlepšuje celkový stav. Celý zažívací systém začína fungovať lepšie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny dochádza k prirodzenému úbytku hmotnosti.
  4. Je zaujímavé, že s pomocou takéhoto ovocia v ľudovej medicíne liečia peptický vred. Pozitívna vlastnosť je dosiahnutá vďaka množstvu fenolov. Takéto enzýmy prispievajú k hojeniu sliznice žalúdka. Ale je to šťava, ktorá prináša nesmierny úžitok, a nie ovocie v jeho čistej forme. Nápoj upravuje aktívny gastrointestinálny trakt.
  5. Produkt sa často používa na liečbu iných ochorení, ktoré sú spojené s tráviacim systémom. Toto ovocie bude vynikajúcim nástrojom pre rannú toxémiu u žien, ktoré sú v zaujímavej pozícii. Ak zmiešate kdoule s medom, bude to vynikajúci nástroj v boji proti kolitíde. Spolu s tým sa zbavíte zápchy, hnačky a črevných infekcií.
  6. Ovocný sirup sa často používa na liečbu hemoroidov. Zároveň sa zbaviť nevoľnosti a zvracanie dosť variť alebo piecť ovocie. Okrem toho sú tieto plody známe svojím vynikajúcim diuretickým účinkom. Takže môžete zabudnúť na opuchy. Aktívna kompozícia vylučuje prebytočnú tekutinu z tela.

recepty

Príslušné ovocie možno sušiť iba dvomi spôsobmi. V tomto prípade môžete použiť rúru alebo elektrickú sušičku.

rúra

  1. Zrelé ovocie sa musí zbaviť všetkého prebytku a opláchnuť pod tečúcou vodou. Ovocie nakrájajte na malé kúsky. Nenechajte ich príliš tučný. Obrobok rozložte na tepelne odolnú formu. Pošlite do rúry na vyschnutie.
  2. Zoberme si, že takéto kdoule sa ukážu skôr tuhšie a budú sa hodiť len na prípravu kompótov a bozkov. Okrem toho sa sochor často pridáva do mäsových jedál. Suroviny sušte asi 6 hodín s otvorenými dverami pri teplote 90 stupňov.

Elektrická sušička

  1. V tomto prípade pripravíme sušené ovocie vhodné pre potraviny. Ak to chcete urobiť, urobte sirup. Na 1 kg pripravené kdoule, vezmite 250 ml. filtrovaná voda, 0,5 kg. cukor a 4 gramy. kyselina citrónová.
  2. Zmiešajte všetky zložky okrem samotného ovocia. Pripravte si sirup podľa klasickej technológie. Do pripravenej tekutiny nalejte kúsky ovocia. Zložky sa varia na strednom ohni asi 5 minút. Vypnite sporák a počkajte na úplné ochladenie.
  3. Vyprázdnite sirup a kúsky vyfúknite papierovými uterákmi. Položte surovinu na podnos domáceho spotrebiča. Varte pri teplote 50 ° C približne 6 hodín.

Uvažovaný produkt má vynikajúce protizápalové vlastnosti. Kyselina askorbová sa koncentruje vo veľkom množstve ovocia. Je to však asi štvrtina dennej potreby, ktorá je pre človeka nevyhnutná.