Uši ošípaných - opis a charakteristika odrody

Paradajky sú veľmi populárny produkt, pestujú plodiny na celom svete, každý región sa snaží prispôsobiť túto rastlinu svojim podmienkam a podnebiu. Rovnako ako v Rusku, chovatelia pracujú na šľachtení nových odrôd, zlepšujú výnosy, odolnosť voči chladu a chuť. Spravidla nie všetky potrebné vlastnosti sú kombinované v jednej triede. Ale to nezastaví záhradkárov, naďalej pestovať svoje obľúbené, ale nie ideálne odrody paradajok.

Jedna z týchto odrôd, volské uši, je vynikajúca odroda, ale má určité nevýhody. Názov tejto paradajky dostal za formu, podobnú uši volov alebo býkov. Táto odroda je zaradená do zoznamu úspešných výsledkov výberového chovu Ruskej federácie. Môžete ju pestovať po celom Rusku. Dokonca aj v oblastiach, kde viac termofilných odrôd neprodukuje plodiny, ucho ox ox nesie ovocie a rodí.

popis

Zaobchádza šalátový vzhľad paradajok, je to šťavnaté, husté, mäsité ovocie, s malým množstvom slnečnicových semien, podlhovastý tvar s bezvýznamným rebrovaním. Hmotnosť jedného rajčiaka je asi 100 gramov, ale skúsení záhradníci tvrdia, že môžu byť plody až do hmotnosti 200 gramov. Koža plodov je dosť hustá. Farba je červená, od jasne nasýtených až po svetlejšie. Je dôležité, že v ktorej oblasti by sa táto odroda paradajok nepestovala a za akých podmienok sa v skleníkoch alebo na otvorenom poli nezmení chuť, zostane jemná, sladkokyslá, šťavnatá, nie vodnatá.

Výška kríka je od 60 centimetrov do jedného metra, stonka je dvojitá, dosť hrubá, ale stále vyžaduje viazanie a podoprenie, pretože výťažok je vysoký, tvoria sa plody a dozrievajú strapce, vetvy sa môžu rozpadať pod hmotnosťou ovocia. Listy na kríku zriedka rastú, čo umožňuje ovocie dozrieť rovnomerne. S jedným štvorcovým metrom pôdy je možné zozbierať 6-7 kilogramov plodín.

Vzhľadom k tomu, odroda je stredne neskoro, paradajka je odolná voči chladu, toleruje kolísanie teploty a dáva dobrú úrodu aj v nepriaznivých podmienkach. Pozitívnym znakom odrody je aj odolnosť voči chorobám, vrátane fytofthory. Ale pre všetky odrody paradajok je potrebné vykonávať prevenciu chorôb, postrek. V horúcom a suchom lete, aby sa zabezpečila šťavnatosť ovocia musí byť napojená.

Ďalšou výhodou tejto odrody je, že je nenáročný a ľahko sa pestuje. Je vhodný pre začínajúcich záhradkárov, pretože aspoň časť úrody bude fungovať.

Vlastnosti pestovania

  1. Paradajky sa pestujú ako hovädzie, tak aj iné odrody - zo semien. Semená sú pripravené na pestovanie v roztoku manganistanu draselného, ​​zasadeného do špeciálne pripravenej zmesi pôdy, rašeliny a humusu.
  2. Rastlina rastie a klíčia na parapete alebo balkón, optimálna teplota pre rýchle klíčenie - 20-25 stupňov.
  3. Potom, čo sadenice začína 2-4 listy, a stonky sa stáva odolným a hustým, je zastavený v samostatných nádobách pre pestovanie.
  4. Sadenice je zasadená v otvorenom teréne alebo v skleníku, v závislosti od klimatických a poveternostných podmienok, okolo polovice mája.
  5. Pre vytvorenie správneho tvaru kríka a zvýšenie výnosov musí byť odrezaný - takzvaný nevlastný syn, tri kefy a ďalšie.
  6. Ďalšie, nezabudnite na tradičné burinu z burín, pôda hilling, zalievanie.
  7. Tiež je potrebné sa báť vrakov, vošiek, medárov, roztočov. Ak je podozrenie na infekciu, ošetrite chemikáliami alebo mydlovou vodou.
  8. Ak chcete zvýšiť výnos a posilniť Bush, je potrebné kŕmiť rastliny, minerálne alebo organické hnojivá.

skladovanie


Plody majú pomerne hustú pokožku, ktorá im umožňuje dlhodobé skladovanie na tmavom mieste. Na dlhodobé skladovanie by sa paradajky mali dať do krabíc so slamou alebo pilinami a umiestniť na chladnom mieste.

Dávajte pozor! Odroda je neskoro, paradajky dozrievajú na konci leta, začiatkom jesene a plody sa môžu dlho konzervovať čerstvé, čo nie je typické pre iné odrody.

nedostatky

Hlavnými nevýhodami tejto odrody sú dlhé pestovanie a dozrievanie. Kravské uši patria do neskorých odrôd paradajok, dozrievajú 110-115 dní po výsadbe. Plody, dokonca úplne zrelé, majú bielu žilu v ich bránici. Aj ovocie nie je obzvlášť naplnené semenami a pri rezaní vyzerá duté.

prihláška

Uši voskových paradajok sú všestranné pre použitie, sú veľmi chutné samy o sebe, v šaláte a tiež ideálne na konzerváciu. Môže sa použiť na morenie, morenie, výrobu cestovín, omáčok, dresingov, džúsov, kečupu. Aj po spracovaní vysokými teplotami tieto paradajky a jedlá s ich používaním nestratia svoju sýtosť farieb.