Čo variť z squash rýchlo a chutné

Predložená zelenina nie je u našich krajanov bežná, ale každý rok získavajú svojich nasledovníkov. Výrobok je v podstate zavedený do menu ľuďmi, ktorí sa starajú o svoje zdravie a racionalitu. Mnohé otázky však vznikajú v súvislosti s tým, čo sa kombinuje a ako sa surovina spracúva. Budeme študovať všetky funkcie v poradí, v akom si vytvoríte vlastný názor.

Zloženie, vlastnosti, opis

  1. V rozlohe európskych krajín sa táto zelenina objavila v 17. storočí, približne v rovnakom období, v akom sa stretli v našej krajine. Takmer pri rýchlosti blesku ľudia ocenili produkt, začali ho skúmať a vo veľkom meradle. Postupom času však popularita a dopyt ustúpili z neznámych dôvodov. V dnešnej dobe sa produkt znovu dostáva do svojej bývalej slávy, stretáva sa čoraz častejšie na ruských a zahraničných lôžkach.
  2. Tieto funkcie sú ľahko vysvetlené. Zelenina nie je náladová, pokiaľ ide o výsadbu a klíčenie, nevyžaduje starostlivú starostlivosť a špeciálne kŕmenie. Rastie takmer všade a v hodnote môže súťažiť s kamarátmi, ako je cuketa alebo tekvica. Zároveň nestojí za to, aby sa znížil nízky obsah kalórií, čo je dôvod, prečo je prípustné vstupovať do ponuky na chudnutie.
  3. Pre každú modernú osobu je potrebný špeciálny zoznam látok prítomných v kompozícii. Hovoríme o najhodnotnejších vitamínoch skupiny B, retinole, tokoferole, kyseline askorbovej, vitamíne K a ďalších rovnako dôležitých. Kompozícia má škrob, ktorý spolu s diétnou vlákninou v obrovskom množstve zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Pektín s organickými kyselinami je zodpovedný za stiahnutie cholesterolových usadenín.
  4. Enzýmy v mäkkej časti a šťava sú potrebné na zlepšenie zloženia krvi a zvýšenie jej cirkulácie. Minerály, ako je vápnik so železom, zvyšujú hemoglobín a zlepšujú aktivitu obehového systému. Tiež prítomné vo výrobku látky vo forme titánu, sodíka, draslíka, fosforu, mangánu, rubídia, medi. Sú potrebné pre močový systém a pečeň pre správne fungovanie.
  5. Vzhľadom k tomu, že obsah kalórií prezentovanej zeleniny je malý, môže sa do nej dostať do menu občanov s diagnostikovanou obezitou. Výrobky budú počítané ako plus pre tých, ktorí trpia cukrovkou. Existuje len málo prírodných sacharidov a samotná kompozícia znižuje koncentráciu glukózy v krvi.

Rastlinná hodnota

  1. Cenné kvality boli rozsiahle považované za stovky krát, sú nepochybné. Vyvážený chemický zoznam zlúčenín je zameraný na elimináciu porúch v činnosti vnútorných orgánov a systémov. V prvom rade sa pozoruje pozitívny účinok na pečeň, srdcový sval, močový systém. Vďaka začleneniu askorbinky a látok s antioxidačnými vlastnosťami je imunitný systém dobre posilnený.
  2. Prirodzene, nemôžete ignorovať vplyv na ľudské telo, snažiť sa zbaviť nenávidených kilogramov. Koncentrovaním vlákniny a iných aktívnych enzýmov sa črevá čistia a tým sa zvyšujú všetky metabolické procesy. Na tomto pozadí sa stráca zápcha a iné poruchy v činnosti tráviaceho systému.
  3. V diskusii nie je veľa odrôd zeleniny, ale všetky sú svojím spôsobom dobré. Napríklad oranžová odroda koncentruje látky cenné pre vizuálne zariadenie. Zahrnutie kultúry do základného menu je nevyhnutné pre tých, ktorí trpia poklesom zrakovej ostrosti alebo majú tendenciu vyvíjať šedý zákal.
  4. Ak ste nikdy nepoužívali squash raz, je čas začať. Uskutočnilo sa množstvo testov, počas ktorých sa študoval vplyv zeleniny na ľudský organizmus. Pri systematickej spotrebe suroviny zlepšujú prácu všetkých systémov a orgánov, odstraňujú stagnáciu a bránia rozvoju onkologických útvarov. Pre moderných ľudí je to mimoriadne dôležité.

recepty


predjedlo

  1. Ľahkosť varenia a vynikajúca chuť - to je to, čo moderný človek miluje toto jedlo. Všetko, čo potrebujete, je niekoľko strúčikov cesnaku, pár paradajok, 4 squash, a zelené, ako sa vám páči a majonéza omáčka.
  2. Tyčinky musia byť pripravené v dostatočnom predstihu. Na tento účel sa umyjú, nasekajú, ale nie príliš hrubé. Potom je každý plátok s veľkou opatrnosťou posypaný múkou a poslaný na vyprážanie.
  3. Keď je zelenina mäkká, rozložte ju. Kefa s majonézou a drvenými strúčikmi cesnaku. Dajte paradajkové krúžky na vrch, znova ich potrite a posypte ich zeleným lanom. Môžete tiež trieť syr.

polievka

  1. Ak potrebujete nakŕmiť domácnosť najjemnejším prvým chodom, určite prídete na správne miesto. Ak chcete pripraviť polievku, vyzbrojte sa mrkvou, niekoľkými zubami cesnaku, korením, ktoré sa vám páči, ako aj letným squashom v počte párov.
  2. Začnite najskôr na zeleninových plodinách. Musia byť opláchnuté, vysušené, narezané na príliš veľké plátky a vložené do vriacej vody na varenie. Potom pridajte korenie s greenfinch. Niektorí osprchujú kurča. Polievka dusená asi štvrtinu hodiny, nie viac.

kastról

  1. Milovníci nízkokalorického jedla budú mať tento recept rád. Pre realizáciu plánu, postarať sa o dostupnosť mlieka (240 ml.), Tekvica (150 g.), Niekoľko patissons, paradajky v množstve dvoch kusov, mrkva, pár vajec a sušienky na chleba. Budete tiež potrebovať kôpor.
  2. Takže nakrájajte lastúry, urobte to isté s umytými paradajkami. Mrkvová sekaná kruhy. Namažte formu na varenie v rúre, posypte krutónmi.
  3. Umiestnite zeleninu do vrstiev, posypte korením a soľou na každý riadok. Pečieme asi štvrtinu hodiny, počas tohto obdobia je potrebné vyplniť vajcia, mlieko a zelené. Nalejte do tejto zmesi, varte, kým vajcia chytiť (asi tretina hodiny).

Diétna strava

  1. Ak chcete pripraviť nízkokalorické a zdravé jedlo, musíte poslať umytú squash (5 ks) na panvici s vriacou vodou. Surový materiál varíme na strednom ohni asi jednu tretinu hodiny. Nezabudnite vopred obal zakryť.
  2. Akonáhle je zelenina úplne pripravená, vypustite vodu. Produkt položte na misku a namažte malým množstvom masla. Posypte zeleninu strúhankou a jemne nasekanými čerstvými bylinkami. Môžete ho ochutnať.

lievance

  1. Ak chcete urobiť naozaj chutné občerstvenie, olúpajte 2 stredne veľké prezentované zeleniny. Prejdite cez veľký strúhadlo. Rozdrvte 2 malé cibule akýmkoľvek možným spôsobom.
  2. V samostatnej nádobe si zeleninu navzájom premiešajte a pridajte 2 kuracie vajcia a malé množstvo soli. Potom pridajte 200 g. múky a komponenty dôkladne premiešajte. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Z hmoty vytvorte malé tortilly a pošlite ich na pečenie. Vyskúšajte hotový pokrm s kyslou smotanou.

Plnená zelenina

  1. Dôkladne umyte 4 druhy zeleniny a zbavte sa stonky. Vyčistite mäso a nechajte steny asi 1 cm hrubé, nakrájajte 3 strúčiky cesnaku a 2 malé cibule čo najjemnejšie.
  2. Zeleninová hmota sa zmieša s 0,5 kg. mleté ​​bravčové mäso. Zmiešajte 150 g. kyslá smotana a soľ podľa vášho vkusu. Nalejte nejaké voňavé korenie. Všetko dôkladne premiešajte. Zeleninu naplňte hotovou hmotou a zakryte predtým odrezané uzávery.
  3. Pošlite polotovary do vhodnej veľkosti hrnca. Nalejte dostatočné množstvo vody, aby ste zeleninu úplne pokryli. Tomit na lenivom ohni asi pol hodiny. Výsledkom je, že dostanete veľmi nezvyčajné jedlo, ktoré vás nenechá ľahostajným.

šalát

  1. Premyte a rozdrvte 2 zeleninu na hrubom strúhadle. Pošlite v hlbokej šálke. Hádzať do rovnakej nakrájanej cibule, 20 gr. chrenu, 10 g. zriedená horčica, malé množstvo majonézy, byliniek a korenia podľa chuti.
  2. Prísady premiešajte a nechajte pol hodiny vylúhovať. Pred podávaním sa uistite, že ste vypustili prebytočnú šťavu. Toto jedlo bude vynikajúcim doplnkom mäsa alebo rýb. Ochutnajte, určite nebudete ľahostajní.

Výber a skladovanie

  1. Pri nákupe takejto zeleniny je dôležité dodržiavať niektoré odporúčania. Vezmite do úvahy, že by ste nemali kupovať ovocie s priemerom presahujúcim približne 7 cm a zároveň musí hmotnosť zeleniny zodpovedať veľkosti.
  2. Ak je ovocie svetlo, potom je vo vnútri prázdne. Preferujte výnimočne svetlú zeleninu. Na škrupine by nemali byť prítomné škvrny a rôzne znaky hnilob. Nezabudnite, že výrobok má nízku trvanlivosť.
  3. Preto sa po akvizícii pokúste použiť ich do 3 dní. Táto zelenina je dokonale kombinovaná s rôznymi omáčkami a riadmi. Preto je možné výrobok ľahko uhasiť, variť, vyprážať, plniť atď.

V medicíne

  1. Pokiaľ ide o tradičnú medicínu, v tomto prípade, oranžová a žltá zelenina sú veľmi populárne. Pointa je, že sú nasýtené luteínom. Táto látka je prírodný antioxidant.
  2. Jej hlavným znakom je neutralizácia voľných radikálov, ktoré sú prítomné v tele akejkoľvek osoby. Okrem toho sú pre takúto zeleninu vlastné iné rovnako užitočné vlastnosti. Preto je potrebné zahrnúť výrobok do stravy.

V kozmetike

  1. Spolu s mladou cuketou, je táto zelenina tiež žiadaná vo svete kozmetológie. Buničina a šťava z tohto výrobku sa aktívne používa na rýchle hojenie rôznych rán a odrenín. Okrem toho táto kompozícia omladzuje tkaninu a rozjasňuje tón pleti.
  2. Ak chcete zažiť všetky kúzla takejto zeleniny, môžete urobiť veľmi jednoduchú masku. Brúste čerstvé ovocie a položte na tvár hrubou vrstvou. Počkajte tretinu hodiny. Umyte si tvár teplou vodou.

Vo výžive

  1. Ak sa chcete rozlúčiť s nechcenými kilogrammi, odporúča sa konzumovať čerstvé strúhané ovocie. Výhodou je zloženie ovocia a vysoký obsah vlákniny. Je to zvyk pravidelne jesť časť tohto pokrmu.
  2. Jeho hlavnou pozitívnou kvalitou je, že zelenina dokonale odstraňuje prebytočnú tekutinu a zlý cholesterol z tela. Na dosiahnutie lepšieho výsledku sa môže kombinovať s inou zeleninou.

Nezabudnite, že okrem pozitívnych vlastností má prezentovaný produkt negatívnu stránku. Preto pri príprave rôznych jedál, zvážte niektoré jemnosti. Neodporúča sa konzumovať túto zeleninu pri diabetes mellitus, ochorení obličiek, pečeni a gastrointestinálnom trakte.