Paradajkový írsky likér - opis a vlastnosti odrody

Táto nezvyčajná odroda paradajok má aj špeciálny názov - írsky likér. A keď sú tieto plody na pult, najtypickejšie otázky kupujúcich - prečo sú zelené, možno nezrelé paradajky sa rozhodli predať? Musíme vysvetliť, že toto je taká jedinečná odroda, v ktorej je charakteristická vlastnosť - paradajka pripravená na konzumáciu má zelenú farbu kože.

No, chovatelia sa nepokúšali zbytočne, snívali o takej odrode, ktorá prinesie dobré výnosy v otvorenom teréne av dočasnom prístrešku pod filmom a v skleníkoch a nezáleží na tom, či je miestnosť vykurovaná alebo nie. Okrem toho sa chuť paradajok po dozrievaní javí ako nezvyčajne chutná a sladká a farba zrelých paradajok je nevyhnutne zelená. Prostredníctvom experimentov sa chovateľom podarilo dosiahnuť len také výsledky. A tak sa ukázalo, írsky likér - veľký výber vo všetkých ohľadoch.

Opis druhu

  1. Krík tejto paradajky je silný a vysoký, výška môže presiahnuť 1,5 metra.
  2. Týka sa stredne skorých rastlín - od prvých objavených výhonkov až po vzhľad prvých plodov, interval je 120 dní.
  3. Malé sú nepríjemnosti pri zbere: dochádza k dlhodobému dozrievaniu paradajok.
  4. Samotná rastlina je neurčitá. Krov s nízkou údržbou s doskami malej veľkosti a svetlozelenou farbou. Prvá kefa je tvorená nad 8. alebo 9. listom, priemerný vzhľad paradajok na kefke je pozorovaný až do 5 plodov. Často je označované ako preťažené ovocie.
  5. Podľa skúsených záhradníkov dosahuje zber s náležitou starostlivosťou viac ako 4,5 kg / m2.
  6. Plody v zrelej forme majú svetlo zelenú farbu, niekedy s mierne viditeľným žltým odtieňom alebo rozmazanými pruhmi. Keď dozrieva paradajka, jej farba je tmavozelená a pri dozrievaní začína postupne svietiť.
  7. Tvarované paradajky majú zaoblený tvar, ale mierne stláčané zhora a zdola.
  8. Hmotnosť má v priemere 250 gramov.
  9. Stopka je veľmi ľahko oddelená.
  10. Dužina tejto odrody je hustá, ale veľmi šťavnatá a mäsitá. Obsahuje vyššie percento mono-, polysacharu. Vnútri je 6 semenných komôr, farba semien je čierna, majú malú veľkosť. Koža je hustá.
  11. Chuť zrelých paradajok má sladký odtieň, bez prítomnosti kyseliny. Kto vyskúšal plody írskeho likéru, hovorí, že paradajky sú jemné a doslova sa rozpúšťajú v ústach.

Použité čerstvé, v rôznych pokrmoch. Keďže írsky likér je šťavnatá odroda, vyrába vynikajúcu paradajkovú šťavu. V konzervovanej forme sú rovnako chutné, najmä vyrobené vo vlastnej šťave alebo v zeleninovom kaviári s pridaním cibule, mrkvy a cukety.

Odborníci na výživu radia ľuďom s vysokou kyslosťou, a tí, ktorých telo je náchylné na alergické reakcie, je to táto odroda, ktorá sa konzumuje, pretože pôsobí šetrne a nespôsobuje vedľajšie účinky ako červené paradajky.

Podmienky pestovania


Ak je v regióne leto dlhé a horúce, je najlepšie pestovať túto odrodu, mať ju zabezpečenú pod dočasným útočiskom, na tento účel je najvhodnejšie použiť film. Keď sa rastlina pestuje v skleníkoch, musí vytvoriť určitý komfort, ktorý spočíva predovšetkým v tom, že je potrebný špeciálny režim vlhkosti, inak:

pri vysokej vlhkosti začínajú vaječníky prudko klesať;

ak je koncentrácia vodnej pary veľmi nízka, peľ kvetov sa sterilizuje.

Vzhľadom k tomu, že táto odroda je pomerne zriedkavá, skúsení záhradníci radia prvému pestovanému paradajku, ktoré sa ponechá na semenách. Aby sa to dosiahlo, ovocie bude musieť byť rezané, s lyžičkou, jemne vyberte mäso a dať na veľmi jemné sito. Teraz zostáva opláchnuť pod tečúcou vodou so slabým prúdom a nechať očistené semená na bavlnené tkaniny. Keď sú semená suché, mali by byť uložené v papierovom sáčku, pre pohodlie je potrebné uviesť na obale názov odrody a čas zberu.

Výťažok írskeho likéru je vysoký, ale o rastliny by sa malo postarať. Sadenice musia začať rásť najneskôr v druhej dekáde marca, ale pôda by nemala mať teplotu nižšiu ako 20 stupňov Celzia. Počas tohto obdobia by mali mať sadenice dobrý svetelný režim, takže budete potrebovať podsvietenie aspoň 18 hodín. Uistite sa, že rastliny sú kŕmené komplexným hnojivom.

Pristátie sa vykonáva podľa schémy troch zariadení na 1 m2. Ak sa používa nevykurovaný skleník, sadenice sa vysádzajú v termíne od konca mája do 10. júna, to znamená, že sa riadia poslednými jarnými mrazmi. Táto odroda sa nebojí vysielania, ale naopak - potrebuje ju. Zalievanie je lepšie použiť kvapkanie.

Leptanie sa vykonáva každý týždeň, nevyhnutne tvorí 2-3 stonky, ktoré ich spájajú.

Video: 10 chýb pri pestovaní paradajok