Je možné brusnice s cukrovkou?

Väčšina pacientov s poruchou príjmu glukózy v krvi sa používa pri liečbe tradičných metód, vrátane pokusu o použitie bylín a bobúľ. Medzitým lekári odporúčajú používať fytoterapeutické metódy len ako dodatočné opatrenia. Bohužiaľ, v prírode nie sú žiadne "univerzálne" rastliny, plody alebo poplatky, ktoré by mali sto percent liečivých vlastností a mohli by plne liečiť ľudí z endokrinných alebo iných chorôb. Hlavnou metódou liečby diabetu sú inzulínové sedenia, prísne a pravidelné monitorovanie diéty.

Nie všetky druhy ovocia a bobúľ sú povolené pre diabetikov. Brusnice však nie sú zahrnuté v tejto kategórii. To je jeden z najužitočnejších bobúľ, ktorý je skutočným vitamínovým špajzou. Zloženie brusnicovej obsahuje hodnotné látky, preto sa odporúča pridať bobule do jedla, pripraviť pokrmy, kompóty a dezerty, ako aj pripraviť prípravky, ktoré naznačujú obsah jej zložiek.

Opis bobule

Lingonberry je nám známe ako nízky vždyzelený trpaslík, ktorého vetvy sú náchylné k vetveniu. Táto trvalka môže dosiahnuť výšku asi 20 cm, má kožovité a lesklé listy listov, ktoré vyrastajú zo základne stopky. Kvety pripomínajú tvar zvonov. Doba kvitnutia začína spravidla na konci jari. Namiesto uschnutých púčikov sa tvoria červené plody, ktoré sa vyznačujú výraznou chuťou s kyslou vôňou. Ich dozrievanie prebieha v auguste alebo začiatkom septembra.

Vo voľnej prírode sa brusnice vyskytujú v tundrových lesoch alebo v oblastiach s miernym podnebím. Pred niekoľkými storočiami, chovatelia začali pestovať bobule, aby ju zasadili do záhradných parciel. Dekrétom najvyššieho ruského vládcu sa v blízkosti Petrohradu pestovali brusnice. Prvé úspechy v pestovaní sa však objavili až na konci minulého storočia. Od konca 60-tych rokov sa podobné výsadby začali pestovať nielen na ruských pozemkoch. Chov v Bielorusku, Poľsku, Fínsku a dokonca aj v Spojených štátoch. V krátkom čase sa chovateľom podarilo dosiahnuť vysoký výnos na plantážach, čo nebolo v žiadnom prípade porovnateľné s zberom lesných plodov.

Prečo je táto bobuľa užitočná pre diabetikov?

Lingonberry je nízkokalorický produkt bohatý na živiny. Sto gramov bobúľ tvorí iba 46 kalórií, takže sa nemusíte báť, že by ste dostali extra kilá. Naopak, brusnice sa odporúča používať ľudí trpiacich obezitou. Takíto pacienti medzi ľuďmi závislými od inzulínu sú pomerne častí.

Obsahuje pektín a triesloviny, kyselinu jablčnú a citrónovú, karotén, sacharidy. Medzi vitamíny na prvom mieste sú vitamíny B, C, A. Lingonberry je bohatá na stopové prvky, ako je vápnik, horčík, draslík, mangán, železo, fosfor. Vzhľadom k vysokému obsahu kyseliny benzoovej, ktorá je považovaná za jedinečné prírodné antibiotikum, zostáva čerstvá po dlhú dobu a nezhoršuje sa.

V brusnicových listoch sú prítomné tanín, arbutín, triesloviny, karboxylové kyseliny a kyselina vínna. Dôležitou zložkou je navyše kyselina askorbová, ktorá stimuluje mnohé procesy v tele a zúčastňuje sa oxidačných reakcií. Semená obsahujú mastné kyseliny linolové a linolénové. Tieto nenasýtené mastné kyseliny sú schopné obnoviť svalové tkanivo a zabrániť tvorbe tukových usadenín.

Diabetická liečba brusnicami

Všetky vyššie uvedené vlastnosti naznačujú, že brusnice sú užitočnou rastlinou s hodnotnými chuťovými a liečivými vlastnosťami. Ovocie má nízky obsah glukózy. U pacientov s diabetom, ktorí patria do prvej skupiny, sa vyžaduje pravidelné podávanie inzulínu. Lingonberry urýchľuje svoju činnosť a znižuje hladinu cukru v krvi. Výsledkom je lepšia absorpcia látok podobných inzulínu a telo sa rýchlejšie zotavuje.

Podľa endokrinológov, počas sezóny, kedy dozrievajú bobule, musíte jesť 1 polievkovú lyžicu denne. brusnice. Príjem je možné rozdeliť na 2-3 krát. Bude to skvelý doplnok k akémukoľvek dezertu. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov sa berry odporúča pre pacientov s miernym diabetom.

  1. Recept: 1 polievková lyžica. sušené a drvené listy nalejte 300 g vody, priveďte do varu a varte niekoľko minút, potom vylejte a prefiltrujte. Polovica pohára liečivého bujónu sa užíva denne 3-4 krát.
    Vo väčšine prípadov pacienti s diabetom trpia vysokým krvným tlakom. Príde na pomoc bobule cranberry infúzie.
  2. Recept: 2-3 lyžice. bobule sú mleté ​​na vytvorenie kaše a zalejeme vriacou vodou. Droga trvá na štvrťhodine, filtruje a pije niekoľkokrát denne.
    Lekárske prípravky vyrobené na základe plodov brusníc pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
  3. Recept: 1 lyžička. vysušená surovina sa vyleje do pohára vriacej vody a po 20 minútach po naplnení vývaru sa prefiltruje. Odporúča sa užívať každý deň pred raňajkami, obedom a večerou vo výške 3-4 st.l.
  4. Recept: 3-4 lyžice vody sa odoberajú na tri poháre vody. bobule. Po dvoch minútach varu sa bujón ochladí a prefiltruje. Po jedle by sa malo pravidelne vypiť 200 g vývaru, kým obsah cukru nie je normálny.

Medzi dôležité liečivé vlastnosti brusnice morušovej patrí schopnosť tónovania, urýchlenie hojenia rán, zabránenie vzniku žlčových ochorení. Pri diabete sa listy používajú aj ako antiseptikum a diuretikum.

V ľudovom liečiteľstve sú predpísané odvary od brusnicových listov na cystitídu, osteochondrózu, artritídu a obličkové kamene.