Bulgur - výhody a poškodenie zdravia tela

Bulgur je pšenica, ktorá sa zberá počas zrelosti mlieka. Následne sa semená sušia a čistia, potom sa balia a posielajú spotrebiteľom. Relatívne nedávno sa bulgurové obilniny začali dodávať do regálov supermarketov, ale od tej doby získala uznanie väčšiny ľudí, ktorí si to vyskúšali. Použitie výrobku v strave pomáha nielen schudnúť, ale aj slušne zlepšiť zdravie. Aby sme neboli neopodstatnení, zvážme výhody a poškodenia spoločnosti Bulgur.

Zloženie a vlastnosti Bulguru

Základom obilnín sú vitamíny patriace do skupiny B. Z nich vyberieme najužitočnejšie a obsiahnuté v slušnom množstve: riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, pyridoxín, tiamín, kyselina listová, cholín.

Bulgur nie je zbavený tokoferolu, ktorý sa inak nazýva vitamín E. Tokoferol je prírodný antioxidant. Je nevyhnutné, aby ľudské telo predĺžilo mladosť, očistilo pokožku, normalizovalo prácu pečene.

V zložení obilnín, tam je ešte veľa živín. Medzi ne patria vzácny vitamín K, beta-karotén (viac ako v notoricky známej mrkve), popol, vláknina hrubého typu, poly- a monosacharidy, mastné kyseliny.

Z minerálov je potrebné zdôrazniť sodík, železo, draslík, fosfor, horčík, vápnik, meď.

Kalorický obsah bulguru závisí od zrenia pšenice, jej spracovania, od čistenia. V priemere sa tieto ukazovatele pohybujú od 339-364 Kcal. na jednu porciu s hmotnosťou 100 gramov.

Hodnota bulguru sa vzťahuje na osoby s nadváhou a obezitou. V tomto prípade je najdôležitejšie jesť kašu dávkovanú ráno, uvarenú vo vode bez sladidiel.

Vzhľadom na vysokú akumuláciu vlákniny (vrátane vlákniny) bulgur dokonale čistí črevá, normalizuje činnosť celého tráviaceho systému, upravuje rýchlosť vstrebávania všetkých vyššie uvedených živín stenami pažeráka.

Keďže obilniny sa spracúvajú minimálne, zachovávajú sa v nich všetky vitamíny, popol, minerály, mastné kyseliny a vláknina. Okrem toho sa tieto látky prakticky nerozpadajú počas prípravy kaše.

Výhody Bulguru

  1. Bulgur získal rozsiahly dopyt v oblasti zdravej výživy. Je konzumovaný prívržencami stravy, pretože kultúra obilnín účinne čistí telo toxínov a toxínov a tiež prispieva k chudnutiu.
  2. Kaša zvyšuje všetky metabolické procesy v tele. V tomto kontexte je rovnováha sacharidov normalizovaná. Telo transformuje cukry nie na tuk, ale na energiu.
  3. Ak kombinujete použitie obilnín s ovocím alebo plodmi, nasýtite telo dennou sadzbou všetkých potrebných mikro a makroživín. Na obed je lepšie jesť bulgur s mäsom, aby sa zlepšilo fungovanie gastrointestinálneho traktu.
  4. Vzhľadom na obsah vitamínov skupiny B zlepšuje činnosť nervového systému. Ten človek zaspí, nočné mory zmiznú, pocit úzkosti, podráždenosti a únavy zmizne.
  5. Kompozícia obsahuje prírodné antioxidanty. Uľahčujú prácu pečene zvýšením toku žlče. Vitamíny E a A sú zodpovedné za krásu pokožky a vlasov.
  6. Bulgur obsahuje vápnik, ktorý je nevyhnutný pre silu zubnej skloviny, kostného tkaniva a nechtov. Mnoho dievčat používa záď v podobe drhnúť, aby sa zbavili šupky kože a čiernych škvŕn na tvári.
  7. Pri miešaní mletých obilnín s olivovým olejom môžete získať zmes, ktorá vám ušetrí od celulitídy. Je dosť každý deň vo večerných hodinách, aby sa táto zlúčenina rozotrela do problémových oblastí a potom sa otočila s filmom.
  8. Bulgur bol vždy považovaný za jedlo, ktoré je ideálne pre použitie v zime. Kaša sa zahrieva, dlhodobo si zachováva pocit sýtosti, zabraňuje zvýšeniu hladiny glukózy v krvi.
  9. Záď je milovaná svojou schopnosťou vyčistiť krvné kanály z cholesterolu. Vďaka tomu sa vykonáva prevencia kŕčových žíl, tromboflebitídy a aterosklerózy.
  10. Kultúra obilnín má pozitívny vplyv na prácu mozgu. Keď je kaša spotrebovaná, neuróny sú stimulované, koncentrácia a pamäť sú u ľudí zlepšené.

Výhody Bulgur pre ženy

  1. Bulgur je nasýtený pôsobivým množstvom minerálnych zložiek a účinných látok. Takýto produkt v strave každej ženy prinesie telu značné výhody. Suroviny pomôžu zlepšiť zdravie a zlepšiť vzhľad.
  2. Pravidelné stravovanie obilnín pomôže normalizovať črevnú mikroflóru. Okrem toho kompozícia pozitívne ovplyvní kvalitu a štruktúru vlasov. Vlasy získajú hodvábnosť, rast kučier sa zvyšuje.
  3. Systematické prijímanie obilnín obnoví pôvodný tón tváre. V ľudovej recepty môžete nájsť veľa peňazí s pridaním výrobku. Bulgur robí vynikajúce kroviny. Nástroj kvalitatívne čistí pokožku pred nečistotami a keratinizovanými časticami. Malé vrásky zmiznú.
  4. Bulgur v kozmetológii sa odporúča pre ženy staršieho veku. Kompozícia inhibuje proces starnutia a zvyšuje elasticitu tkanív. Zo surovín je možné pripraviť celulitický peeling. Zloženie je vhodné na použitie v sprche.
  5. Pre varenie znamená, že musíte v šálke premiešať krupicu a olivový olej. Masáž problémových oblastí s rýchlou nápravu. Dajte každej oblasti dostatok času. Olivový olej paralelne zmäkčuje a hydratuje pokožku.

Výhody bulguru pri chudnutí

  1. Ak sa rozhodnete schudnúť, pozrite sa na obilniny. Cez vysoký obsah kalórií, obilniny dokonale zapadá do menu pre chudnutie. Malá časť kaše nebude obsahovať vysokú nutričnú hodnotu, takže neexistuje žiadne nebezpečenstvo. Počas tepelného spracovania sa produkt zvyšuje trikrát.
  2. Na základe daného produktu neexistuje žiadna špecifická diéta. Bulgur je celkom vhodný v pôstnych dňoch. Táto kompozícia nebude menej užitočná ako pohánka. Bulgur je nasýtený komplexnými sacharidmi, takže po dlhý čas nebudete cítiť pocit hladu.
  3. Krupica má vysoký podiel vlákniny. Vláknina má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Výsledkom je normalizácia metabolizmu. Majte na pamäti, že strava by nemala pozostávať len z obilnín.

Harm Bulgur

  1. Nie je potrebné si myslieť, že tráva nemôže byť škodlivé pre telo, napriek všetkým dobrým vlastnostiam. Pre zásteru obsahuje lepok. Niektorí ľudia trpia neznášanlivosťou látky. Ak sa to nezohľadní, môžete čeliť vážnym problémom.
  2. Ak ste ešte nikdy neskúsili suroviny, musíte byť veľmi opatrní. Dávajte pozor na reakciu tela, môžu byť problémy. V blízkej budúcnosti sa vyskytuje nadúvanie a celkový blahobyt sa zhoršuje. Ak pociťujete intestinálnu nevoľnosť, zlikvidujte liek.

Bulgur zapadá do denného menu. Zvážte kontraindikácie. Na výrobku sa nezistili žiadne závažné nežiaduce účinky, ale nemali by sa používať obilniny. Ak sa rozhodnete schudnúť s pomocou bulguru, vopred, koordinujte svoju stravu s odborníkom na výživu.

Video: Bulgur na ozdobu - skvelá náhrada za pohánku a ryžu