Batata - výhody a poškodenie zdravia tela

Spolu s obvyklou zeleninou a ovocím, záhradníci milujú pokúsiť sa pestovať zámorské zázraky na dvore. Napríklad sladké zemiaky, ktorých výhody a škody nie sú dobre známe. Zvlášť ak ste nikdy neochutnali sladké zemiaky. Preto sme osvietení.

Sladké zemiaky

Zámorský hosť má mnoho hodnotných vlastností. Je užitočné jesť, keď:

  1. Obezita. Hľuzy sú bohaté na vlákninu, ktorá zanecháva telo plné po dlhú dobu, a spôsobuje aktiváciu črevnej motility. Mimochodom, je to vlákno zo sladkých zemiakov, ktoré je uznané ako najjemnejšie a najviac ponuky. Preto nepoškodzuje črevá, ako hrubé vlákna niektorých užitočných rastlín. Navyše, krv je nasýtená komplexnými sacharidmi, čo po dlhú dobu necíti hlad. Kalorický sladký zemiak nízky až obscénny.
  2. Menopauza. Zelenina obsahuje ženské hormóny, ktoré sú tak chýba pre ženy po veku balzakovskogo. Mimochodom, niektoré zdroje odporúčajú jesť sladké zemiaky počas menopauzy namiesto piluliek. Rovnako ako ženy iného veku, aby si udržali rovnováhu hormonálnych hladín. Navyše, libido sa zvyšuje v dôsledku zvýšeného obsahu fytoestrogénu v hľúzach.
  3. Problémy s tlakom a kardiovaskulárnym systémom. Obrovské množstvo vitamínu B6 vám umožní ľahko posilniť steny malých krvných ciev. A tiež na čistenie veľkých tepien z cholesterolových plakov. Harmonizácia rovnováhy vody a soli sa vyskytuje takmer dokonale pri konzumácii sladkých zemiakov. Takže krvný tlak bude normálny bez použitia liekov.
  4. Neuróza, chronická únava, nespavosť a iné problémy nervového systému a mozgu. Obsah draslíka sladké zemiaky nie je na poslednom mieste. Bez tohto prvku nie je možné normálne fungovanie nervových zakončení a svalových vlákien. Mimochodom, hľuzy môžu byť použité ako prírodné antidepresívum. Koniec koncov, apatický stav je spôsobený nedostatkom draslíka a horčíka.
  5. Prevencia rakoviny. Faktom je, že ich rozvoju zabraňuje najznámejší antioxidant, vitamín C. A v sladkých hľúzach je toho veľa. Suché štatistiky tvrdia, že percento onkologických ochorení je veľmi nízke v regiónoch, kde je hlavnou potravinou jama. Samozrejme, v porovnaní s krajinami, kde sú sladké zemiaky vzácnym hosťom.
  6. Slabá zrážanlivosť krvi. Beta-kryptosantín obsiahnutý v sladkých zemiakoch zlepšuje zrážanlivosť krvi. A dokonca prispieva k rýchlemu hojeniu rán.
  7. Problémy s kreslom. Sladké zemiaky veľmi dobre čistia črevá. Škrob z hľúz má obaľujúce vlastnosti. Súčasne so zneužívaním potravín môžu tieto faktory viesť k veľmi smutným následkom. Napríklad na poruchu gastrointestinálneho traktu a hnačku.

Ako vyplýva zo zoznamu, sladké zemiaky sú v niektorých ohľadoch veľmi užitočným súdruhom. Preto môže a mala by byť zahrnutá do vášho menu. Samozrejme, bez fanatického výkrmu. Koniec koncov, v našej krajine nie je žiadna storočná história výživy so sladkými zemiakmi. Preto skúste prvýkrát celkom dosť. Počúvajte seba. Ak je všetko v poriadku, potom pomaly zvyšujte porciu. A vždy sa poraďte so svojím lekárom. Vie presne, čo a koľko môžete jesť.

Poškodenie sladkých zemiakov

Ale nie všetko je tak hladké v zeleninovom kráľovstve. Existujú aj určité nebezpečenstvá, ktoré čakajú na ľudí, keď jedia sladké zemiaky na jedlo. A aj tam sú kontraindikácie, v ktorých je prísne zakázané jesť sladké zemiaky. Patrí medzi ne:

  1. Tehotenstvo a dojčenie. Počas tohto obdobia má žena hormonálne pozadie a skáče ako besnota. Fytoestrogén z hľúz môže hrať veľmi zlý vtip. Hovorí sa, že to môže spustiť vývoj abnormalít plodu a dokonca potrat.
  2. Gastritída, žalúdočný vred a ich ilk. Čo je vitamín C? Nič než kyselina. Takže, keď budete jesť sladké zemiaky v neobmedzenom množstve, dáte obrovské zaťaženie do gastrointestinálneho traktu. A ak takéto jedlo nebolí zdravému človeku, potom ľudia s podobnými chorobami budú musieť čeliť nepríjemnému prekvapeniu. To znamená, že s ťažkým zhoršením.
  3. Tendencia k alergiám. Vzhľadom k tomu, sladké zemiaky sú absolútne nie je bežné v našej krajine, ľudia s alergiami by sa mali zdržať jedla z neho. Kto vie, čo látka telo bude reagovať s svrbením, opuchom a dýchavičnosťou.
  4. Liečba liekmi. Doteraz sa neuskutočnil žiadny vážny vedecký výskum kompatibility yamu s rôznymi liekmi. Preto môže byť reakcia organizmu úplne nepredvídateľná. Faktom je, že sladké zemiaky obsahujú veľké množstvo biologicky aktívnych látok. A všetky scenáre nie je možné predvídať. Preto, ak sa podrobujete akejkoľvek terapii, potom na chvíľu odmietnite zo sladkých zemiakov.
  5. Urolitiáza. Štatistiky ukazujú, že v regiónoch, kde sú sladké zemiaky pravidelným hosťom na stole, je výskyt urolitiázy oveľa vyšší ako v iných oblastiach. Len hľuzy sú doslova preplnené šťaveľmi. Tí zase nie sú prirodzene vylučovaní z tela, ale sú ukladaní v obličkách a žlčníku, čím vytvárajú nerozpustné kamene.
  6. Problémy s kreslom. Sladké zemiaky veľmi dobre čistia črevá. Škrob z hľúz má obaľujúce vlastnosti. Súčasne so zneužívaním potravín môžu tieto faktory viesť k veľmi smutným následkom. Napríklad gastrointestinálna nevoľnosť a hnačka

Ako vidíte, nie všetky kategórie ľudí užitočné sladké zemiaky. Preto vždy konzultujte s odborníkom. A až potom sa rozhodnite, či potrebujete takúto zámorskú zvedavosť, alebo, no, v kúpeli.

Viac užitočnosti

Sladké zemiaky po celom bani rešpektujú ľudia s diabetom. Koniec koncov, obzvlášť prísne potrebujú ovládať svoje menu. Ale yam má veľmi nízky glykemický index a neobsahuje ľahké cukry. Preto sa môže bezpečne konzumovať s vysokou hladinou glukózy v krvi.

Batat je majstrom v obsahu vitamínu A. Preto je tak rešpektovaný športovcami a ľuďmi, ktorí sa podieľajú na fitness. Koniec koncov, tento vitamín je zodpovedný za rýchle zotavenie po ťažkom fyzickom tréningu a vyčerpávajúcich cvičeniach. Mimochodom, priemysel obrátil svoju pozornosť k sladkým zemiakom. Výsledkom tohto záujmu bol objav na trhu špeciálnej športovej výživy na báze yamu. Umožňuje v krátkom čase vybudovať vynikajúcu svalovú hmotu bez poškodenia zdravia a používania ďalších chemikálií.

A sladké zemiaky ocenia najmä ženy. A opäť, kvôli notoricky známemu retinolu. Ak často jesť yams, bude koža vo výbornom stave po dlhú dobu. A určite prvé vrásky sa objavia pomerne skoro. Samozrejme, proces starnutia nebude spomaľovať. Vonkajšie znaky a prejavy sa však už dlho neobjavia. Len to nepreháňajte! Pri predávkovaní sa vitamín A stáva toxickým.

A samozrejme o očiach. Od detstva sa nám hovorí, aby jedli mrkvu, takže náš zrak je dobrý. A čo keď je mrkva chorá? Alebo je čučoriedková sezóna ešte ďaleko? Batat jesť čo iné. Samozrejme, že nemôže tvrdiť o obsahu vitamínu A s jednoduchou mrkvou, ale ako alternatíva - to bude dokonale zapadať.

Mimochodom, veľkí fajčiari by mali obrátiť svoju pozornosť aj na zahraničných hostí. A opäť kvôli vysokému obsahu retinolu v buničine. Napokon pomáha predchádzať pľúcnemu emfyzému - hroznej búrke všetkých milovníkov tabaku. Aj príbuzní fajčiarov by nemali užívať tieto užitočné hľuzy. Pretože poškodenie pasívneho fajčenia je výrazne neutralizované jedlom so sladkými zemiakmi.

Zaujímavý fakt. Sladké zemiaky sú po celom svete považované za celok. To znamená nielen hľuzy. Sušené listy sa používajú na prípravu čaju. Semená nahrádzajú kávu. A vrchy sú kŕmené dobytkom a tiež hnojia zeleninové záhrady.

Sladké zemiaky môžu slúžiť ako originálne, vhodné vedľajšie jedlo k hlavnému jedlu. Skúste napríklad variť namiesto bežných zemiakov alebo obilnín. Po prvé, bude to trochu nezvyčajné cítiť v ústach sladkosti s mäsom alebo rybím chuťou. Ale husa s jablkami je tiež sladká. Alebo solená karamelová omáčka - má tiež sladkú chuť. Jete ich a nie grimasy. Tak to skúste. Zrazu sa mi to páči? V tom istom čase sa črevá dôkladne očistia, potom vám budú poďakovať.

Nuž, rozobrali sme fakty o sladkých zemiakoch. Výhody a škody z toho sú vám známe. Preto si pamätajte odporúčania a motivujte fúzy. Pozeráte sa a informácie sú užitočné.